1、原料:河虾、韭菜、美人椒、干辣椒、花椒、黑胡椒粉、葱蒜粉、盐、白砂糖、黄酒、老姜、大蒜、辣椒粉。
2、河虾洗净(根据个人喜好选择是否去掉虾须)。
3、老姜切丝。
4、洗净的河虾加入盐、白砂糖、黑胡椒粉、黄酒姜丝拌匀腌制15分钟。
5、腌虾的同时切好配菜,韭菜切段,菜干和菜叶分开。
6、美人椒切圈。
7、大蒜切片。
8、干辣椒对半剪开,挤出辣椒籽。
9、热锅起油,小火下入河虾。
10、慢慢将河虾煎制酥脆,用铲子馋的时候感觉会有明显的变化,酥酥松松的就好了。
11、倒出多余的油,下干辣椒籽、花椒和蒜片翻炒1~2分钟。
12、下入干辣椒和1勺辣椒粉炒匀(辣椒粉的用量视个人喜欢决定)。
13、先下韭菜干翻炒1分钟。
14、再下入韭菜叶和美人椒继续翻炒1~2分钟即可。
大米已经生了虫子怎么办 大米已经生了虫子怎么办呢
1、生姜,生姜能够祛除米里的虫子,把新鲜的生姜放到装米的容器中,上层、中间、下层都放一块,小虫子闻到生姜的味道就都跑出来啦。等到虫子跑光了,就要把生姜拿出来,以防它会坏掉,污染到大米。2、花椒,花椒的味道也比较特别,也能(0)人阅读时间:2023-12-10咸鱼的做法大全家常(咸鱼的做法大全家常湘菜)
1、做法一。材料:豆腐一块,咸鱼一条,姜片,葱花,小白菜。做法:咸鱼剁成两半,鱼头的部分今天炖豆腐,鱼尾留着下次蒸着吃。咸鱼泡水去咸味。切小块。锅里加油,下咸鱼块煎成黄色,下姜片和葱花,然后添汤加豆腐,炖十分钟最后扔点小(0)人阅读时间:2023-12-10土豆块的做法大全(土豆块的做法大全家常)
1、做法一。材料:土豆500克、青豆10克、番茄酱2汤匙、糖2汤匙、醋1茶匙、葱末、姜末、盐、水淀粉、鸡粉适量。做法:将土豆去皮切块,放清水中浸泡待用。炸锅油烧至5成热,下土豆,炸至淡黄色时捞出;再将油烧到7成热,下土豆(0)人阅读时间:2023-12-10银鲳鱼的做法 银鲳鱼的做法家常做法
1、富贵银鲳鱼。主料:鲜银鲳鱼750克;配料:夹饼20 ,色拉油100克;调料: 绍酒150克,精盐4克,味精1克,葱花10克, 生姜片10克,蒜15克,生抽200克。制作过程:将银鲳鱼洗净,加入 酒,盐,葱,味精,生姜(0)人阅读时间:2023-12-10大米已经生了虫子怎么办 大米已经生了虫子怎么办呢
1、生姜,生姜能够祛除米里的虫子,把新鲜的生姜放到装米的容器中,上层、中间、下层都放一块,小虫子闻到生姜的味道就都跑出来啦。等到虫子跑光了,就要把生姜拿出来,以防它会坏掉,污染到大米。2、花椒,花椒的味道也比较特别,也能..2023-12-10咸鱼的做法大全家常(咸鱼的做法大全家常湘菜)
1、做法一。材料:豆腐一块,咸鱼一条,姜片,葱花,小白菜。做法:咸鱼剁成两半,鱼头的部分今天炖豆腐,鱼尾留着下次蒸着吃。咸鱼泡水去咸味。切小块。锅里加油,下咸鱼块煎成黄色,下姜片和葱花,然后添汤加豆腐,炖十分钟最后扔点小..2023-12-10土豆块的做法大全(土豆块的做法大全家常)
1、做法一。材料:土豆500克、青豆10克、番茄酱2汤匙、糖2汤匙、醋1茶匙、葱末、姜末、盐、水淀粉、鸡粉适量。做法:将土豆去皮切块,放清水中浸泡待用。炸锅油烧至5成热,下土豆,炸至淡黄色时捞出;再将油烧到7成热,下土豆..2023-12-10银鲳鱼的做法 银鲳鱼的做法家常做法
1、富贵银鲳鱼。主料:鲜银鲳鱼750克;配料:夹饼20 ,色拉油100克;调料: 绍酒150克,精盐4克,味精1克,葱花10克, 生姜片10克,蒜15克,生抽200克。制作过程:将银鲳鱼洗净,加入 酒,盐,葱,味精,生姜..2023-12-10