1、小银鱼洗净泡软,约5分钟。
2、姜蒜切末。再把干辣椒切丁。
3、小银鱼用厨房约吸干水。烧热油锅,油煎致干身。
4、小银鱼变金黄色,加入料酒后,先装起备用。
5、重新爆姜蒜末和干辣椒。
6、倒入鱼翻炒。
7、加入调料:鸡粉、生抽、糖,翻炒两下,加点葱花装盘。
烧菜菜谱大全做法大全 烧菜菜谱大全做法大全种类
1、家常豆腐。材料:北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根。调料:豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜。做法:将豆腐切成厚约半厘米,宽约4厘米的片,猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制,青红椒切去(0)人阅读时间:2024-04-27可乐鸡翅怎么做好吃又简单 可乐鸡翅怎么做好吃又简单的做法 步骤
1、食材:鸡翅、500克可乐一罐、葱、10克姜、10克蒜、10克盐、5克胡椒粉、5克料酒、20鸡粉、3克味精、3克生抽、25克老抽。2、将鸡翅洗净,两面各切一刀,倒入生抽。3、加入盐 、料酒,将其抓匀腌制20分钟。4、葱(0)人阅读时间:2024-04-27牛肉土豆怎么做(牛肉土豆怎么做好吃家常做法)
1、牛肉切块,和葱段一起下入凉水锅中,焯水。(水开后继续煮两三分钟即可,看见血沫都吐出来就行)牛肉捞出来冲干净,沥干备用。等待水开的时候,我们可以处理蔬菜了,土豆胡萝卜切滚刀块,洋葱切片,姜蒜切片。2、锅洗净,倒适量油,(0)人阅读时间:2024-04-27宫保鸡丁怎么做最好吃(宫保鸡丁怎么做才好吃)
1、先将洗净的鸡腿去骨,切成肉丁,在鸡肉丁中加入蛋清、料酒、盐、糖、淀粉、油拌匀静置15到20分钟腌制鸡丁。2、在碗中倒入清汤、料酒、老抽、糖搅拌均匀调制料汁备用,将鸡丁炒熟盛出备用。3、热锅倒油,放入干辣椒,葱白段、二(0)人阅读时间:2024-04-27小银鱼怎么做好吃(查干湖小银鱼怎么做好吃)
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