1、准备一些羊肉,将羊肉放到清水当中浸泡,大概两个小时左右换一次水,换三次水就差不多了,接着将羊肉直接放到锅中,往锅中加入清水,往清水里面加入,生姜,大葱,料酒等食材给羊肉焯水,等水沸腾两分钟之后就可以将羊肉捞出来了,这个时候的羊肉表面已经变了颜色,将它捞出来放到一边冷却即可。
2、起锅烧水,在锅中重新加入生姜,大葱等食材,接着把羊肉直接放到锅中用大火炖煮,用大火将水煮开之后,就转成小火慢慢煮。羊肉炖煮的时间可能会有点长,至少要炖煮两个小时。两个小时之后,打开锅盖就可以闻到羊肉的一股膻味,这个时候在锅中放入食盐,味精,黑胡椒等调味料煮20分钟左右,让羊肉汤和羊肉充分的入味。最后撒上一些香菜就可以出锅了。
怎么腌萝卜(怎么腌萝卜干好吃又脆的家常视频)
1、买萝卜后,先用清水冲洗干净萝卜表面的泥土,然后在萝卜下面放一根筷子,用刀慢慢切,不要太粗,从头切到尾,然后 转动继续切割。 切成萝卜。2、腌萝卜用的盐是大粒盐,比我们家里用的精盐粗很多,颗粒也比较大,这样可以慢慢把萝(0)人阅读时间:2023-04-02怎么腌制萝卜条(怎么腌制白萝卜)
1、把白萝卜切段后切块,改成条,生姜、大蒜切片备用,碗中加入盐,将白萝卜条与盐抓均匀。2、静置腌制半小时后把腌制出的萝卜水倒掉,准备一个玻璃瓶,放入生姜片、蒜片、白糖。3、玻璃瓶中加点凉开水,将萝卜条放入,水没过萝卜条,(0)人阅读时间:2023-04-02冻肉的做法大全家常(冻肉的做法大全家常 视频)
1、做法一:食材准备:猪肉皮,猪前槽肉一块 ,胡罗卜半根 ,香菜适量,香叶3片,姜一块,葱几段,白芷两片,陈皮适量,鸡精,盐适量,料酒二茶勺,蒜3瓣,生抽两汤勺,麻油几滴,红油少许。将猪皮、猪肉洗净,加凉水、姜片、一勺料(0)人阅读时间:2023-04-02酸萝卜怎么腌 酸萝卜怎么腌制又脆又好吃视频
1、生姜切片,小米辣和泡椒切段,萝卜切片备用。2、都切好后放入白糖搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制两个小时,倒出萝卜水。3、然后加入泡椒、姜片、小米辣、白糖、生抽、香醋,用筷子搅拌均匀。盖上保鲜膜腌制六个小时以上即可装盘实用。(0)人阅读时间:2023-04-02炖羊汤的做法(炖羊肉汤的做法)
1、准备一些羊肉,将羊肉放到清水当中浸泡,大概两个小时左右换一次水,换三次水就差不多了,接着将羊肉直接放到锅中,往锅中加入清水,往清水里面加入,生姜,大葱,料酒等食材给羊肉焯水,等水沸腾两分钟之后就可以将羊肉捞出来了,这..2023-04-02怎么腌萝卜(怎么腌萝卜干好吃又脆的家常视频)
1、买萝卜后,先用清水冲洗干净萝卜表面的泥土,然后在萝卜下面放一根筷子,用刀慢慢切,不要太粗,从头切到尾,然后 转动继续切割。 切成萝卜。2、腌萝卜用的盐是大粒盐,比我们家里用的精盐粗很多,颗粒也比较大,这样可以慢慢把萝..2023-04-02怎么腌制萝卜条(怎么腌制白萝卜)
1、把白萝卜切段后切块,改成条,生姜、大蒜切片备用,碗中加入盐,将白萝卜条与盐抓均匀。2、静置腌制半小时后把腌制出的萝卜水倒掉,准备一个玻璃瓶,放入生姜片、蒜片、白糖。3、玻璃瓶中加点凉开水,将萝卜条放入,水没过萝卜条,..2023-04-02冻肉的做法大全家常(冻肉的做法大全家常 视频)
1、做法一:食材准备:猪肉皮,猪前槽肉一块 ,胡罗卜半根 ,香菜适量,香叶3片,姜一块,葱几段,白芷两片,陈皮适量,鸡精,盐适量,料酒二茶勺,蒜3瓣,生抽两汤勺,麻油几滴,红油少许。将猪皮、猪肉洗净,加凉水、姜片、一勺料..2023-04-02