1、首先萝卜要洗净切成条，晒上两天，让太阳把水份给晒干，但不能太干，看着合适就可以了。然后把腌咸菜的所有工具全部都洗干净，不能沾一点油荤，否则萝卜就会起霉，烂掉。
2、一切准备就绪后，先把晒干的萝卜用酒揉一下，然后放入盐巴，糖，茴香子，辣椒面拌匀了就可以装罐。
3、有的人还把干辣椒面用香油炸了后拌，这样腌制出来的萝卜干比较好吃又可放长久。
青椒辣子鸡块 青椒辣子鸡块用豆瓣酱怎么做
1、鸡肉洗净切块，放入碗中加入少许淀粉、盐、豆瓣酱、花椒。先码料，才入味。辣椒洗干净切断，倒入烧热的锅中，干煸，去掉新鲜辣椒多余的水分。2、然后锅中倒入油，什清油最好，鸡肉没有猪肉吃油，所以不喜欢油腻的记得油的量。3、油(0)人阅读时间：2023-11-30
酸奶戚风的做法（酸奶戚风蛋糕怎么做）
1、食材用料：低筋面粉380克、自制酸奶55克、鸡蛋60克左右2只、玉米油22克、6寸天使模具1只、柠檬汁2到3滴、细砂糖55克。2、酸奶戚风蛋糕的做法：（1）先将蛋白蛋黄分离。把分离干净的蛋白先放冰箱冷藏。蛋黄加入油。(0)人阅读时间：2023-11-30
西湖牛肉羹（西湖牛肉羹的做法和配料）
1、西湖牛肉羹是江南地区特色传统名菜，属于杭帮菜。常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。仅用牛肉、鸡蛋和香菇，便可做成价廉物美的羹汤，因而，西湖牛肉羹在民间是非常普通的家庭用菜。2、做法(0)人阅读时间：2023-11-30
桂花糯米藕的制作方法（桂花糯米藕的制作方法和配料）
1、糯米浸泡2小时。莲藕洗净去皮。2、把粗的一头离藕节3、4cm处切开。3、灌入糯米，藕盖子也装上糯米。4、用牙签封口。5、高压锅里放入莲藕和没过藕节的水，加冰糖、红糖、红枣煮开。6、然后加压小火煮1小时。7、煮好以后，(0)人阅读时间：2023-11-30青椒辣子鸡块 青椒辣子鸡块用豆瓣酱怎么做
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