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普通猪肉怎么做红烧肉(猪肉怎么做红烧肉怎么做)

时间:2023-08-28人气:作者: 佚名

普通猪肉怎么做红烧肉(猪肉怎么做红烧肉怎么做)

1、肉切成块后,放在凉水中浸泡15分钟,加点料酒,可以去腥去血水。

2、油烧热后,下冰糖,多少由自己的口味决定,熬制到焦糖色。

3、这时候就可以将浸泡利水后的肉肉放到锅里了,翻炒稍加点酱油。

4、肉完全变色后,加热水,这时候也可以加土豆了,收汁加盐就可以出锅咯。

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