1、食材:全麦面包粉80g、高筋面粉320g、红糖32g、葡萄干40g、蔓越莓40g、热水240g、黄油44g、盐6g、酵母6g。
2、红糖用热水化开,凉至室温。
3、除黄油外所有材料放进面包机,启动和面程序。
4、加入黄油继续揉至出筋膜为止。
5、放进烤箱发酵到两倍大。
6、分成三个剂子揉成橄榄形,表面划几刀,撒上高粉。
7、继续发酵到两倍大,放进烤箱,180度25分钟即可。
土豆炖牛肉家常做法 土豆炖牛肉家常做法视频
1、牛肉切成方块,土豆洗净去皮,切块,锅中烧水,水开后放入切好的牛肉,煮变色,捞出沥干。2、炒锅热油至五分熟,放入姜片爆香,加入牛肉块,翻炒至牛肉变色,放入生抽,少许红酒提味。3、加入足量开水,没过牛肉,放入干辣椒,炒开(0)人阅读时间:2023-11-30水煮牛肉片的家常做法 水煮牛肉片的家常做法步骤
1、切好的牛肉片用淀粉、盐、料酒、鸡蛋抓匀。2、上好浆的牛肉片腌制20分钟。青菜洗净焯水,放在大碗中。3、锅中放油烧热,下入腌好的肉片。翻炒肉片变色,盛出备用。4、锅中留底油,爆香花椒。下入泡椒、豆瓣酱炒出香味后倒入麻辣(0)人阅读时间:2023-11-30家常虎皮青椒的制作方法(家常虎皮青椒的制作方法图片)
1、主料:尖椒8个、调料色拉油15毫升、食盐适量、蒜2瓣、生抽5毫升、香醋15毫升、白糖15克。2、将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽,大蒜拍破后去皮,切成碎末。3、将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用(0)人阅读时间:2023-11-30爆炒牛肉(爆炒牛肉丝的做法嫩的做法大全)
1、爆炒牛肉是一道菜品,制作原料有牛肉、洋葱、青椒等。快熟时放入刚刚盛出的牛肉,加入梨片翻炒,营养丰富。2、首先把梨和牛肉都事先切片。烧热炒锅,倒入植物油,油温8成热的时候,放入牛肉爆炒,爆炒的同时放酒、酱油、小半勺盐,(0)人阅读时间:2023-11-30土豆炖牛肉家常做法 土豆炖牛肉家常做法视频
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