1、五花肉400克,彩椒400克,鸡蛋1枚,番茄酱,糖,生抽,盐。淀粉适量。
2、将彩椒切菱形方块。五花肉去皮,用盐、鸡蛋、淀粉拌匀。
3、码好的猪肉再裹上干淀粉。
4、锅里加入适量的油,六成热的时候放猪肉下锅炸透,然后猛火再炸1分钟。
5、炸好的猪肉盛起待用。
6、起油锅,下彩椒入锅煸炒。
7、待彩椒快断青时,加入用番茄酱、白糖、白醋、生抽等调好的糖醋汁。
8、加入适量的水淀粉,将糖醋汁收浓,加入炸好的猪肉,快速炒匀,令每块猪肉都裹上糖醋汁。美味的咕噜肉出锅了。
烤整只羊肉腌制方法(烤羊肉腌制的方法)
烤全羊腌制方法及配料量如下:1、用料散养绵羊1只(15kg)、当归100g、茴香150g、花椒80g、桂皮50g香叶15g、盐2500g、芹菜洋葱鲜姜各1000g、清水25kg。2、烤全羊的做法(1)把把青菜,洋葱,姜,(0)人阅读时间:2023-03-23火锅的保存方法 火锅料保存方式
1、火锅底料没吃完可以将其放入冰箱冷藏保存。切记需要将火锅底料彻底的密封好,然后再放入冰箱。2、开封之后的火锅底料其中可能会含有很多的细菌,加上火锅底料中油脂含量、盐分含量都很高,开封过久时间很容易导致火锅底料出现变质的(0)人阅读时间:2023-03-23红豆粥放碱可以吗 红豆粥可以放食用碱吗
1、煮红豆粥,加了碱,是帮了蛋白质,害了维生素,释放了酸。 2、北方居民煮粥加碱的原因,在于碱的一种特殊作用——它能够提高大部分蛋白质与水的亲和能力。比如说,泡发各种海鲜的时候,如果加一点碱,吸水就多,泡发之后就饱满。(0)人阅读时间:2023-03-23银耳汤放蜂蜜可以吗(银耳汤放蜂蜜好吗)
1、银耳汤一般可以放蜂蜜喝。因为银耳汤中的糖分与蜂蜜中的糖分,是不会造成任何化学反应的。由于银耳之中的药效处于清凉解暑的效果,而蜂蜜也有相同的效果,所以食用后不会对身体造成不良的反应,同时还可以增加食物的甜味。2、如果自(0)人阅读时间:2023-03-23糖浆肉的制作方法 糖浆肉的制作方法窍门
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