1、可以加少许的白酒使鸡蛋出油，因为白酒可以加速蛋内的蛋白质凝固，使蛋黄内的油被挤出。如果没有白酒的话鸡蛋要很咸才能出油。
2、腌鸡蛋制作方法：首先将容器洗净擦干避免容器不干净导致脏物进入蛋中，把水烧开放入盐搅拌至盐全部溶解。
荷包蛋水怎么做 荷包蛋水怎么做好喝
1、煎蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。荷包蛋因其做法简单，造型美观，加上鸡蛋营养丰富，因而成为十分受欢迎的家常美食。 2、还有一种水煮荷包蛋的做法，是将鸡蛋直接打在(0)人阅读时间：2023-11-30
低卡全麦鸡肉卷饼的做法 全麦卷饼吃法
1、全麦卷饼一张、鸡胸肉一小小块、生菜2片、鸡蛋1个、蟹棒1根、蛋黄酱适量、黄芥末酱适量、胡萝卜丝20细条；2、平底锅小火喷少许油，打一个鸡蛋；3、马上放入一张全麦饼（全麦并可以自己做也可以买现成的，超市都有卖），用锅铲(0)人阅读时间：2023-11-30
怎样做番茄炒蛋（怎样做番茄炒蛋作文400字）
1、番茄洗净切小块，放入碗中备用，蒜切片剁成末，备用。2、热油锅后，倒入鸡蛋液，煎熟后用锅铲铲散，盛出备用。3、热油锅放入蒜末爆香，放入番茄翻炒出汁，加入白糖翻炒均匀，放入鸡蛋翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。(0)人阅读时间：2023-11-30
蔓越莓戚风蛋糕卷的做法（蔓越莓戚风蛋糕的做法窍门）
1、食材：鸡蛋2个，蔓越莓50克，低筋面粉100克，色拉油适量，细砂糖，蜂蜜适量。2、把2个蛋黄和蔓越莓、色拉油、蜂蜜搅拌均匀。3、筛入低筋粉，搅拌均匀成蛋黄面糊。4、蛋白加少许白醋，分三次加入细砂糖，打发，至九分发，即(0)人阅读时间：2023-11-30荷包蛋水怎么做 荷包蛋水怎么做好喝
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