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猪肉包子的做法 萝卜猪肉包子的做法

时间:2023-06-12人气:作者: 佚名

猪肉包子的做法 萝卜猪肉包子的做法

1、材料:猪肉馅300克、面粉200克、葱花20克、碱液、麻油、生姜末、花椒粉、植物油、酱油、精盐、味精皆适量。

2、把面粉用温水和成面团,发酵后兑入碱液揉匀。

3、猪肉馅放在碗中,搀入酱油、精盐、清水拌匀,放入葱花、生姜末、花椒粉、味精、植物油、麻油拌匀。

4、把面团搓成长条,揪成6个剂子,剂子擀成圆片,包入肉馅料,做成包子。

5、包子摆在笼屉中,上盖,用旺火蒸25分钟。

标签: 猪肉包子的做法  

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