1、将鹅冷水下锅大火烧开,撇开浮沫。
2、锅中热油下入姜、锅内油烧热,下入葱、姜爆香,下入大鹅爆炒,蒜炒香,放入调料,倒入鹅肉翻炒。
3、加调料调味,再加入水没过大鹅,移入压力锅内,添水,放入八角、香叶、盐盖上盖焖鹅肉,上气后20分钟关火。
山药炒木耳的做法 莴笋山药炒木耳的做法
1、准备食材:山药250克、泡发的木耳100克、红椒、洋葱、盐各适量。2、泡发的黑木耳洗净摘小朵,山药去皮切片,用清水泡着,切好红椒丝和洋葱丝。3、烧开水,加入山药,再加入黑木耳,同时焯水,捞出来冲一下冷水。4、锅内倒油(0)人阅读时间:2024-05-13煎牛肉的做法(煎牛肉的做法及配料)
1、料酒,酱油,少许淀粉,油,烧烤调料粉,盐,蛋白,牛肉。2、至于煎牛肉,买的时候仔细地选了块嫩点的,冷冻后切片,用剩下的蛋白液加入少许淀粉、酱油、料酒、盐腌10分钟。3、平锅内加几滴油用餐纸擦匀,微火,把肉片煎至变色,(0)人阅读时间:2024-05-13糖醋排骨的做法最简单 糖醋排骨的做法最简单最好吃
1、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌制20分钟。3、捞出洗净控水备用,炸至金黄,油别放多,可以省油,只要翻身得勤就好了。4、锅内(0)人阅读时间:2024-05-13龙虾尾做法(捞汁小龙虾尾做法)
1、主 料: 速冻龙虾尾6条(细),姜4片,葱1条,生粉1平汤匙。2、配 料: 腌料:盐1/2茶匙,生粉1茶匙,麻油及胡椒粉少许。芡汁:清鸡汤1/3杯,糖、麻油各1/2茶匙,生抽、生粉水各1茶匙。3、龙虾尾解冻冲净,斩件(0)人阅读时间:2024-05-13铁锅炖大鹅的做法(铁锅炖大鹅的做法及配料)
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