1、用料:丝瓜2根、蒜少许、油适量、盐少许、酱油适量、蚝油适量、白糖一小勺、五花肉少许。
2、丝瓜刨皮,洗净后,切条。
3、五花肉,洗净后,切块。
4、将五花肉放入碗中,放入蚝油,酱油。
5、切蒜(也可以不用放蒜,随个人喜欢)。
6、热油,将五花肉放入锅中炒熟后,起锅。
7、放入油,蒜,丝瓜和水。
8、丝瓜炒熟后,放入少许盐(如果五花肉调酱时放咸了,这个时候可以不用放盐),放入炒熟的五花肉一起炒,翻炒后起锅!
猪肝怎么炒好吃又嫩(猪肝怎么炒好吃又嫩又好吃视频)
1、主料:猪肝,胡萝卜,黄瓜。 2、调料:料酒,酱油,葱姜蒜。 3、清洗。据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好,时间来不及了,我在自来水龙头下狠狠地拍打猪肝,直到感觉把内部的有害物质打出来为止。 4、切片,用(0)人阅读时间:2024-04-25花蛤怎么炒好吃
1、在购买回花蛤之后,如确定要吃了。可提前一个小时泡入淡盐水之中,让其吐出泥沙。这样才不会影响食用的口感和味道,在泡好之后采用顺时针的方式磨洗两回再来入菜使用。2、热油将葱姜蒜爆香,辅料的老姜、青葱用于去腥,辣椒用于增加(0)人阅读时间:2024-04-25肉丝怎么炒好吃(肉丝怎么炒好吃又嫩)
1、食材:瘦肉一块,鸡蛋清适量,红薯淀粉适量,葱末适量,蒜末适量,姜末适量,食盐少许,老抽少许,胡椒粉少许,食用油适量。2、准备一块瘦肉,放冰箱冻到3成硬度,方便切丝。3、切肉的时候一定要顺着切。4、准备一点葱姜蒜末。5(0)人阅读时间:2024-04-25炒河粉怎么炒好吃 炒河粉怎么炒好吃视频教程
1、材料:河粉、鸡蛋、盐、生抽、料酒、淀粉、葱、姜、鸡精。 2、河粉用温水浸泡。 3、将鸡蛋磕在碗里,放入料酒、盐划散,入锅煎熟,划成小块,盛起备用。 4、姜洗净切丝,蒜苗切段。 5、锅内放底油,可稍放多些,油烧(0)人阅读时间:2024-04-25丝瓜炒什么最好吃 丝瓜炒什么最好吃视频教程
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