1、主料：牛腩。
2、辅料：土豆、葱头（洋葱）、干笋、生姜。
3、调料：老抽、生抽、盐、冰糖、清汤、食用油。
4、将牛腩洗净切块，土豆、洋葱、笋分别切好待用。
5、坐锅点火倒少许油，放适量白糖不停搅动至糖充分化开后倒入清汤，放入葱、姜、笋、酱油、冰糖、盐，水烧开后放入牛腩，撇去上面的浮末倒入高压锅中压20分钟。
6、牛腩压熟后，将土豆、胡萝卜洋葱一起放入锅中压5分钟即可出锅。
西芹炒鸡胗 西芹炒鸡胗窍门
1、需要的食材：芹菜250克，鸡胗250克，油盐、泡辣椒各适量。2、芹菜切段，鸡胗切片，加入泡辣椒，淀粉码味备用。3、在锅中放油，烧热后，将提前码好味的鸡胗放入。4、翻炒均匀后，放入切好的芹菜。5、加入适量的盐，鸡精，即(0)人阅读时间：2023-03-23
焖冰糖蹄花 冰糖蹄花怎么做
1、主料：猪蹄1200克，调料：冰糖30克，酱油15克，大葱10克，姜8克，料酒6克，盐25克，八角1克，味精2克，植物油30克。2、将猪蹄刮洗干净，一剖两半（骨断肉连），斩掉爪筋，投入沸水锅中焯5分钟，捞出备用；3、葱(0)人阅读时间：2023-03-23
灵芝煲汤要放啥材料比较好（灵芝煲汤要放什么材料）
1、灵芝煲汤放肉骨、猪肉、大枣、鸡肉、银耳等食材比较好。灵芝具有保健功效，是做药膳的上等材料。2、比如灵芝肉骨汤：将骨头用沸水焯去血水。取一锅清水，加入切片的灵芝、无花果、姜片、肉骨等。开大火把水烧沸，再转小火煲煮2小时(0)人阅读时间：2023-03-23
上海油面筋塞肉的做法（上海油面筋塞肉的做法视频）
1、材料：猪肉、油、面筋、榨菜、盐、葱、料酒。 2、猪肉、葱、榨菜洗净，剁碎。装盘，放入料酒、盐均匀搅拌。 3、油面筋掐个洞，把馅塞进油面筋里。 4、放入清水没过面筋煮２０分左右出锅即可。(0)人阅读时间：2023-03-23红焖牛腩的做法 红烧牛腩的做法大全
1、主料：牛腩。 2、辅料：土豆、葱头（洋葱）、干笋、生姜。 3、调料：老抽、生抽、盐、冰糖、清汤、食用油。 4、将牛腩洗净切块，土豆、洋葱、笋分别切好待用。 5、坐锅点火倒少许油，放适量白糖不停搅动至糖充分化开..2023-03-23西芹炒鸡胗 西芹炒鸡胗窍门
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