企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 美食推荐

洋葱炒牛肉片的做法 洋葱炒牛肉片的做法炒牛肉放料酒吗

时间:2024-05-13人气:作者: 佚名

洋葱炒牛肉片的做法 洋葱炒牛肉片的做法炒牛肉放料酒吗

1、逆着牛肉纹路切成薄片;

2、放入少许黑胡椒粉,五香粉,盐,一点小苏打,料酒;

3、加入一个鸡蛋清,用手抓匀;

4、往牛肉里不断加水,不断转牛肉,让牛肉尽可能多的吸入更多的水直到吸不进为止,总共加了小半碗水;

5、再加半勺生粉抓匀加入两勺食用油;

6、再用手抓匀后用保鲜膜包好入冰箱冷藏2个小时以上;

7、洋葱先切片后用手掰开即可;

8、锅里稍微多加点油,放入姜片爆香;

9、加入牛肉片滑炒到牛肉一变色即可拿出备用;

10、加入洋葱片翻炒几下;

11、把牛肉片再放入锅中快速和洋葱一起翻炒;

12、加入一点酱油调色即可出锅。

最新文章

相关文章