1、食材：鸡蛋100克、土豆淀粉10克、水20克、盐2克、白砂糖3克。
2、打蛋，过滤（为使口感细腻）。在蛋液中加入水溶后的土豆淀粉、盐、砂糖，搅拌均匀。
3、大火，加热15秒。
4、仍是大火，倒入蛋液，旋转锅，使蛋液平铺，加热10秒。
5、关火，等1、2分钟。利用平底锅的余热继续加热，这样下来蛋皮则不会破，用手沿着锅边儿也可以轻松揭下来。
6、把蛋皮卷成柱状，切丝即可。
羊肚涮火锅怎么做 羊肚涮火锅怎么做着嫩
1、材料：生羊肚一块、黄花菜适量、粉丝适量、葱、香菜适量2、配料：自己喜欢的可以煮火锅的菜品3、调料：盐、胡椒粉适量4、制作方法：（1）生羊肚清洗干净，切成细丝备用。（2）干黄花菜清洗干净，浸泡1小时至涨发。（3）粉丝在(0)人阅读时间：2023-03-15
黑木耳蒸子排 黑木耳蒸几分钟能熟
1、主要食材：子排300g，黑木耳100g，热油，红椒，香菜，豆鼓，酱油，盐，味精等。 2、黑木耳泡发。 3、子排加豆鼓、酱油、盐、味精等腌二十分钟。 4、拌入黑木耳。 5、蒸十五分钟。 6、放上香菜。 7、(0)人阅读时间：2023-03-15
怎么做艾饼才好吃 艾饼做法视频教程
1、食材：艾叶20克、糯米500克、糖10克。 2、首先要摘一些艾叶，然后把它洗干净晾干水。 3、要把艾叶放到水里边去煮，然后呢，把艾叶捞出来艾叶水放糖，溶解后，和那个糯米粉。水煮艾叶捞出来，艾叶水放糖溶解后和面。(0)人阅读时间：2023-03-15
婴儿蒸苹果泥的做法（婴儿苹果泥需要蒸吗）
1、准备苹果1个、蔬菜米粉2大匙。2、将新鲜苹果洗净；把苹果切开，放在蒸锅里蒸熟；将蒸熟的苹果去核捣成泥，加少量白开水与米糊一起搅拌均匀。放入盘中摆成笑脸状即可。3、果中的粗纤维可使宝宝大便松软，排泄便利。同时，有机酸可(0)人阅读时间：2023-03-15蛋黄丝怎么做（蛋黄丝怎么做出来的）
1、食材：鸡蛋100克、土豆淀粉10克、水20克、盐2克、白砂糖3克。2、打蛋，过滤（为使口感细腻）。在蛋液中加入水溶后的土豆淀粉、盐、砂糖，搅拌均匀。3、大火，加热15秒。4、仍是大火，倒入蛋液，旋转锅，使蛋液平铺，加..2023-03-15羊肚涮火锅怎么做 羊肚涮火锅怎么做着嫩
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