1、主料:茄子250克。
2、辅料:蒜5克、香菜1根、干辣椒2克、花椒1克、葱15克、白砂糖50克、陈醋40克、生抽5克、盐2克、淀粉120克。
3、做法:
(1)蒜切末,香菜切段,茄子切块。
(2)倒入茄子,加入淀粉,搅拌均匀。
(3)锅中倒油,油温烧至五成熟加入茄子,炸至金黄。
(4)锅中倒油,加入花椒,干辣椒,葱段,大火爆香。
(5)加入陈醋,白砂糖,生抽,盐翻炒均匀。
(6)加入茄子,香菜,翻炒均匀。
巴西龟怎么吃
1、巴西龟500克,枸杞子30克,核桃35克,味精1克,大葱15克,姜10克,花椒1克,黄酒10克,冰糖15克,酱油10克。2、将胡桃肉研成碎末;枸杞洗净;3、将乌龟放入盆中,加热水约40度使其排尽尿;4、乌龟去头、足、(0)人阅读时间:2024-08-10鱿鱼干怎么吃(鱿鱼干怎么吃好吃家常做法)
1、准备好干鱿鱼,用温水泡发12个小时。2、将萝卜、干鱿鱼切成条状,葱、姜、蒜切片以备用。3、往锅里加油,烧热后,加入葱、姜、蒜炒香。4、加入萝卜,炒成七成熟,加入干鱿鱼。5、加入料酒、生抽、醋、盐,继续炒1-2分钟。6(0)人阅读时间:2024-08-10鳕鱼怎么吃 鳕鱼怎么吃家常做法
1、清蒸鳕鱼的做法鳕鱼解冻后抹干水份,在鱼身上抹上海盐和黑胡椒粒,腌20分钟以上。然后上锅蒸熟,约10分钟左右。准备芡汁,用蚝油加水调开,加一点香油煮成芡汁。蒸好的鱼倒掉碟里的水,装碟,撒上葱丝,把芡汁淋上去即可。2、红(0)人阅读时间:2024-08-10西餐怎么吃
1、主料:牛排15克、红酒200克、白砂糖100克。2、辅料:黄油1块、海盐少许、柠檬汁适量、黑椒牛肉酱1包、大蒜2粒、西兰花适量。3、做法:(1)准备食材。(2)牛排从冷藏室拿出来,用厨房纸巾,吸干水分。(3)吸干水分(0)人阅读时间:2024-08-10茄子怎么吃(茄子怎么吃法大全)
1、主料:茄子250克。2、辅料:蒜5克、香菜1根、干辣椒2克、花椒1克、葱15克、白砂糖50克、陈醋40克、生抽5克、盐2克、淀粉120克。3、做法:(1)蒜切末,香菜切段,茄子切块。(2)倒入茄子,加入淀粉,搅拌均匀..2024-08-10巴西龟怎么吃
1、巴西龟500克,枸杞子30克,核桃35克,味精1克,大葱15克,姜10克,花椒1克,黄酒10克,冰糖15克,酱油10克。2、将胡桃肉研成碎末;枸杞洗净;3、将乌龟放入盆中,加热水约40度使其排尽尿;4、乌龟去头、足、..2024-08-10鱿鱼干怎么吃(鱿鱼干怎么吃好吃家常做法)
1、准备好干鱿鱼,用温水泡发12个小时。2、将萝卜、干鱿鱼切成条状,葱、姜、蒜切片以备用。3、往锅里加油,烧热后,加入葱、姜、蒜炒香。4、加入萝卜,炒成七成熟,加入干鱿鱼。5、加入料酒、生抽、醋、盐,继续炒1-2分钟。6..2024-08-10鳕鱼怎么吃 鳕鱼怎么吃家常做法
1、清蒸鳕鱼的做法鳕鱼解冻后抹干水份,在鱼身上抹上海盐和黑胡椒粒,腌20分钟以上。然后上锅蒸熟,约10分钟左右。准备芡汁,用蚝油加水调开,加一点香油煮成芡汁。蒸好的鱼倒掉碟里的水,装碟,撒上葱丝,把芡汁淋上去即可。2、红..2024-08-10