1、原料：羊肉。
2、配料：金针菇、芹菜、辣椒、麻酱、葱、姜、蒜。
3、羊肉切片，烧水，焯熟。
4、金针菇，芹菜洗净，芹菜切小段，焯熟，红辣椒。
5、拌一份芝麻酱：芝麻酱加水和稀了，+醋+酱油+豆腐乳+香油，不够咸加点盐，有蚝油加点蚝油，有韭菜花加点韭菜花，更美味。
6、加上切得碎碎的葱、姜、蒜末，拌匀。
7、所有调料都倒在刚才焯好的菜上面，拌匀。
剁椒子姜滑肉片 剁椒子姜滑肉片怎么做
1、猪肉清洗一下，切成厚薄适中的肉片，加入盐1/2小勺、白酒1/2小勺抓拌均匀，然后加入3小勺水淀粉给肉片上浆。2、姜洗净，切成和肉片差不多大小的薄片，葱切末备用。3、锅中放油，油热后，将浆好的肉片下锅滑炒，肉片变白时，(0)人阅读时间：2023-04-04
盐腌黄皮果 盐腌黄皮果三年了还能吃吗
1、原料：新鲜黄皮果、盐各适量。2、做法：将黄皮果洗净晾干，加盐腌制。每次取腌黄皮果15~30克，加清水1碗半煎至1碗。去渣饮用。可加适量白糖调味。随意取腌黄皮果作凉果食亦可。3、功能：化痰止咳，消积顺气。适用于食积胀满(0)人阅读时间：2023-04-04
红糟豆乳鸡排（红糟豆乳鸡排好吃吗）
1、带骨鸡胸肉去皮去骨，从鸡胸肉侧面中间横剖到底，但不要切断，成一大片。2、将带骨鸡胸肉1/2块，地瓜粉2杯，胡椒盐适量，炸油适量，蒜头20公克，蚝油1大匙，红糟豆腐乳60公克，五香粉1/2茶匙，料理米酒10㏄，糖1茶匙(0)人阅读时间：2023-04-04
坪地腊鸭的做法和配方（坪地腊鸭价钱）
1、配方：肉鸭5只，食盐300克，硝酸钠1克，花椒10克，曲酒30克，白糖50克。2、技术：肉鸭宰杀后去毛、剖腹取内脏，斩去翅尖脚爪，清水洗净沥干，从净鸭背部剖开，在大腿肉厚部各划一刀。将盐、硝盐、花椒、酒、白糖混合拌匀(0)人阅读时间：2023-04-04凉拌涮羊肉 凉拌羊肉窍门
1、原料：羊肉。2、配料：金针菇、芹菜、辣椒、麻酱、葱、姜、蒜。3、羊肉切片，烧水，焯熟。4、金针菇，芹菜洗净，芹菜切小段，焯熟，红辣椒。5、拌一份芝麻酱：芝麻酱加水和稀了，+醋+酱油+豆腐乳+香油，不够咸加点盐，有蚝油..2023-04-04剁椒子姜滑肉片 剁椒子姜滑肉片怎么做
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