1、原料:大鸡腿1只、盐焗鸡粉1/3包。
2、配料:白芝麻少许、油1汤匙、青瓜、胡萝卜若干。
3、大鸡腿洗干净,沥干水分。
4、盐焗鸡粉1/3包,把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡腿内外,腌1个小时以上。
5、电饭锅里放1汤匙的油,把鸡腿放进去(鸡皮一面向上),煮饭。
6、电饭锅焗鸡的时候,先切好青瓜和胡萝卜装饰碟子。
7、电饭锅煮饭键跳起后,过几分钟,再按下去,反复2~3次。
8、用牙签插进最厚肉的地方,如果有血水涌出来的,就要再按一次,如果牙签可以很轻易插进去,而且拉出来很干爽的证明已经熟了,可以把鸡腿夹出。
9、让鸡腿稍为放凉。
10、斩件装碟,撒上白芝麻,就可以吃了。
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