1、准备姜10克、葱50克、白菜200克、鸡蛋50克、瘦猪肉馅500克、盐10克、饺子皮100克。
2、把白菜洗净切碎，用盐腌10分钟，渍出水分，沥干备用，葱姜切末，鸡蛋搅匀。
3、把盐、鸡蛋、葱、姜调入肉馅，搅拌均匀。
4、搅拌过程中，分3次往肉馅中加水，加入白菜搅拌均匀。
5、肉馅做好即可包饺子。
火腿鸡蛋烤冷面的制作方法（鸡蛋火腿凉面）
1、准备烤冷面切碎，碗中打入两个鸡蛋搅散。2、油热下入锅中，炒熟，加入烤冷面，火腿肠。3、加入清水，炒至烤冷面变软。4、放入蒜蓉辣酱，生抽，陈醋，少量白糖，加入圆葱丁，香菜末。5、翻炒均匀即可。(0)人阅读时间：2023-11-30
青椒辣子鸡块 青椒辣子鸡块用豆瓣酱怎么做
1、鸡肉洗净切块，放入碗中加入少许淀粉、盐、豆瓣酱、花椒。先码料，才入味。辣椒洗干净切断，倒入烧热的锅中，干煸，去掉新鲜辣椒多余的水分。2、然后锅中倒入油，什清油最好，鸡肉没有猪肉吃油，所以不喜欢油腻的记得油的量。3、油(0)人阅读时间：2023-11-30
酸奶戚风的做法（酸奶戚风蛋糕怎么做）
1、食材用料：低筋面粉380克、自制酸奶55克、鸡蛋60克左右2只、玉米油22克、6寸天使模具1只、柠檬汁2到3滴、细砂糖55克。2、酸奶戚风蛋糕的做法：（1）先将蛋白蛋黄分离。把分离干净的蛋白先放冰箱冷藏。蛋黄加入油。(0)人阅读时间：2023-11-30
西湖牛肉羹（西湖牛肉羹的做法和配料）
1、西湖牛肉羹是江南地区特色传统名菜，属于杭帮菜。常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。仅用牛肉、鸡蛋和香菇，便可做成价廉物美的羹汤，因而，西湖牛肉羹在民间是非常普通的家庭用菜。2、做法(0)人阅读时间：2023-11-30火腿鸡蛋烤冷面的制作方法（鸡蛋火腿凉面）
1、准备烤冷面切碎，碗中打入两个鸡蛋搅散。2、油热下入锅中，炒熟，加入烤冷面，火腿肠。3、加入清水，炒至烤冷面变软。4、放入蒜蓉辣酱，生抽，陈醋，少量白糖，加入圆葱丁，香菜末。5、翻炒均匀即可。..2023-11-30青椒辣子鸡块 青椒辣子鸡块用豆瓣酱怎么做
1、鸡肉洗净切块，放入碗中加入少许淀粉、盐、豆瓣酱、花椒。先码料，才入味。辣椒洗干净切断，倒入烧热的锅中，干煸，去掉新鲜辣椒多余的水分。2、然后锅中倒入油，什清油最好，鸡肉没有猪肉吃油，所以不喜欢油腻的记得油的量。3、油..2023-11-30酸奶戚风的做法（酸奶戚风蛋糕怎么做）
1、食材用料：低筋面粉380克、自制酸奶55克、鸡蛋60克左右2只、玉米油22克、6寸天使模具1只、柠檬汁2到3滴、细砂糖55克。2、酸奶戚风蛋糕的做法：（1）先将蛋白蛋黄分离。把分离干净的蛋白先放冰箱冷藏。蛋黄加入油。..2023-11-30西湖牛肉羹（西湖牛肉羹的做法和配料）
1、西湖牛肉羹是江南地区特色传统名菜，属于杭帮菜。常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。仅用牛肉、鸡蛋和香菇，便可做成价廉物美的羹汤，因而，西湖牛肉羹在民间是非常普通的家庭用菜。2、做法..2023-11-30
