1、茄子洗净，切成滚刀块，泡椒、葱、姜蒜分别切碎。
2、可将酱油、米醋、料酒、糖、勾兑好的生粉混合成调味汁备用。
3、锅中不要倒油,将茄子块放入锅中干煸，不断翻炒至茄子颜色变深，有些变小时盛出。
4、锅中倒入少许油,放入姜、蒜碎爆出香味,倒入切碎的泡椒,炒出香味,倒入已炒过的茄子,翻炒几下,倒入调味汁、翻炒待汤汁变浓稠,撒入葱花即可出锅。
木耳蘸辣根蘸料怎么做 木耳蘸辣根蘸料怎么做好吃
1、配方一：香油、凉拌醋、青芥辣备好。大碗内,挤入青芥辣。先用一点点凉开水将青芥辣搅拌开。倒入醋和香油拌匀即可。蘸上木耳开吃吧。2、配方二：准备好芥末膏，这种是比较辣的。老醋，海鲜酱油，香油准备好。准备一个碗，挤入适量芥(0)人阅读时间：2024-08-14
意大利面酱料有几种做法（意大利面酱料有几种做法视频）
意大利面酱料做法非常多，家常做法也很随意，下面举三个例子可供参考：1、茄子意大利面酱。将茄子切块，用盐腌制1小时；用橄榄油将茄子翻炒软烂后撒上紫苏；放入煮好的意面，翻炒2分钟，撒上干酪即可。2、番茄意大利面酱。用橄榄油将(0)人阅读时间：2024-08-14
韭菜炒鸡蛋和包菜能一起吃吗（韭菜炒鸡蛋和包菜能一起吃吗早餐）
能一起食用1、材料：鸡蛋、包菜、韭菜、葱、盐各适量。2、首先把韭菜和圆包菜洗净切碎，加入鸡蛋和适量盐。3、紧接着热锅倒油，倒入蔬菜蛋液，等稍微凝固。4、用筷子搅拌，让鸡蛋包裹着蔬菜，炒熟出锅即可。(0)人阅读时间：2024-08-14
凉拌苦菊用的究竟是什么调味汁 凉拌苦菊的做法,凉拌苦菊怎么做
1、原料：苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。2、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟，去皮，敲碎。3、苦菊洗净沥干水分备用。4、掰段，放入碗内。5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。6、将花生碎放入。7、倒入酱(1)人阅读时间：2024-08-14鱼香茄子做法家常做法 鱼香茄子做法家常做法大全
1、茄子洗净，切成滚刀块，泡椒、葱、姜蒜分别切碎。2、可将酱油、米醋、料酒、糖、勾兑好的生粉混合成调味汁备用。3、锅中不要倒油,将茄子块放入锅中干煸，不断翻炒至茄子颜色变深，有些变小时盛出。4、锅中倒入少许油,放入姜、蒜..2024-08-14木耳蘸辣根蘸料怎么做 木耳蘸辣根蘸料怎么做好吃
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