1、将藕洗净去皮,切片,姜去皮,切成末。
2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油,调成汁待用。
3、锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入碗中。
4、加姜末、精盐拌匀,捞出来凉2分钟。
5、再装入盘内,然后浇上对好的汁即成。
炖鱼胶的做法(炖鱼胶的做法和步骤视频)
1、莲子冰糖炖鱼胶材料:鱼胶4片、莲子20-30颗、水4碗、冰糖3小块。2、鱼胶提前一晚洗净,浸泡。烧热一锅水,放入泡过的鱼胶,煮沸后关火,然后让其自然冷却,大约费时3-6小时(如果用瓦煲,散热会比较慢,但泡发效果也较好(0)人阅读时间:2024-05-24马鲛的做法 马鲛鱼的做法视频
1、在切成片的马鲛鱼肉上洒上一层簿簿的细盐,用手给鱼肉稍为按摩一下,使盐能更好的渗到鱼肉中去。腌制15分钟左右。2、平底锅烧热,倒入适量的油,放入姜片稍为爆香一下,再把姜片去掉。3、把鱼片倒进平底锅内,转小火慢煎。4、待(0)人阅读时间:2024-05-24鲤鱼做法家常菜(鲤鱼做法家常菜视频)
1、准备好葱花、姜片、蒜碎、香叶、桂皮、花椒、辣椒、八角、肉蔻、白芷等配料。炒锅预热,倒入油,下花椒、辣椒、八角,下黄豆酱,翻炒。下入葱花、姜片爆锅,翻炒。加水,放入剩余的配料,盖上锅盖,把水煮开。2、水开后,把炸好的鱼(0)人阅读时间:2024-05-24鸭肉做法家常菜(鸭肉做法大全)
1、鸭肉洗干净,放开水里焯一下,去除血腥味。2、热锅下油,放3片生姜片爆一下,再加1勺盐,把鸭肉放进锅里,加3盖子米酒,2块腐乳,翻炒均匀后,盖上盖子小火焖。3、中途翻炒一下,再加2勺生抽,盖上盖子继续小火焖。4、焖至汁(0)人阅读时间:2024-05-24藕的做法家常菜(藕的做法家常菜视频)
1、将藕洗净去皮,切片,姜去皮,切成末。2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油,调成汁待用。3、锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入碗中。 4、加姜末、精盐拌匀,捞出来凉2分钟。5、再装入盘内,然后浇上对好的汁即成。..2024-05-24炖鱼胶的做法(炖鱼胶的做法和步骤视频)
1、莲子冰糖炖鱼胶材料:鱼胶4片、莲子20-30颗、水4碗、冰糖3小块。2、鱼胶提前一晚洗净,浸泡。烧热一锅水,放入泡过的鱼胶,煮沸后关火,然后让其自然冷却,大约费时3-6小时(如果用瓦煲,散热会比较慢,但泡发效果也较好..2024-05-24马鲛的做法 马鲛鱼的做法视频
1、在切成片的马鲛鱼肉上洒上一层簿簿的细盐,用手给鱼肉稍为按摩一下,使盐能更好的渗到鱼肉中去。腌制15分钟左右。2、平底锅烧热,倒入适量的油,放入姜片稍为爆香一下,再把姜片去掉。3、把鱼片倒进平底锅内,转小火慢煎。4、待..2024-05-24鲤鱼做法家常菜(鲤鱼做法家常菜视频)
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