1、主料：蚌肉适量、小白菜300g。
2、辅料：食盐适量、料酒适量、调和油适量。
3、将活蚌去壳洗净，切成小块状装碗，浇以料酒拌匀稍腌。
4、青菜洗干净后切成段。
5、油5分热的时候把蚌肉先下锅，然后放点料酒和水煮一下。
6、放入青菜翻炒，再加适量的水大火煮开，直至汤变成奶白色。
7、出锅装盘，青菜蚌肉即可制作完成。
四川腊肉怎么做好吃（四川腊肉怎么做好吃 家常）
1、食材：蕨菜500克、四川腊肉300克、食盐1小勺、大蒜4颗、蒜叶3根、小米辣3个、生抽1勺。 2、准备一块四川腊肉，锅中水烧开后，将腊肉整块放入锅中焯水3分钟。 3、将蕨菜搓洗干净，直到表面的柔毛去掉后，切成小段(0)人阅读时间：2024-03-18
魔芋怎么炒才好吃 魔芋怎么炒才好吃的方法
1、魔芋用水清洗后，切成长条块，厚度2公分左右，不要太薄。切好后用热水里焯2-3分，捞出控水，备用。韭菜洗净，切成长段，备用。2、热锅，放入少量食用油，切忌一定油要少，放入油后紧接着放入适量的红油豆瓣，根据给人口味来控制(0)人阅读时间：2024-03-18
土豆片怎么炒才好吃（土豆片怎么炒才好吃家常做法）
1、原料准备：土豆三个，蒜苗几根，蒜姜适量，食用油适量，调味料适量。2、把土豆洗干净削皮，切成片状，备用。3、把姜蒜沫切好，把小蒜苗洗干净切成小段状，备用。4、把锅烧热，倒入适量的食用油，记住油不可太多，那样土豆片会粘连(0)人阅读时间：2024-03-18
鲮鱼怎么做好吃（鲮鱼怎么做好吃又简单）
1、鲮鱼500g、豆豉120g、生姜1块、蒜头4颗、花生油适量、盐2勺、蚝油适量、生抽适量、白糖少许。 2、鲮鱼洗干净抹干水份加盐腌制最少一小时。 3、倒适量的油烧热下鱼块。 4、煎炸至鲮鱼两面金黄装起，留底油。(0)人阅读时间：2024-03-18蚌壳肉怎么做好吃（蚌壳肉怎么做好吃汤）
1、主料：蚌肉适量、小白菜300g。2、辅料：食盐适量、料酒适量、调和油适量。3、将活蚌去壳洗净，切成小块状装碗，浇以料酒拌匀稍腌。4、青菜洗干净后切成段。5、油5分热的时候把蚌肉先下锅，然后放点料酒和水煮一下。6、放入..2024-03-18四川腊肉怎么做好吃（四川腊肉怎么做好吃 家常）
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