1、糯米适量,姜末适量,蒜末适量,鸡蛋1个,料酒适量,老抽适量,生抽适量,十三香适量,盐适量,淀粉适量。
2、将糯米清洗干净,在水中浸泡5小时。
3、将猪肉清洗干净、剁成肉馅,放入碗中,将入葱姜末、料酒、生抽、老抽、十三香、盐、鸡蛋、淀粉,搅拌上劲。
4、用手将搅好的肉馅,挤出小丸子,裹上糯米放在盘子上。
5、开水蒸25分钟,拿出就可以吃了。
元宵和什么一起吃最好 元宵和什么搭配
1、吃元宵的同时,可以搭配一些辛味的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,来平衡元宵带来的滞缓效果,减低对脾胃的伤害。2、可以搭配一些小菜,比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等,不仅爽口解腻,营养也更均衡。3、元宵的主要成分是糯米,糯米和鸡(0)人阅读时间:2023-03-15元宵和豆腐能一起吃吗 元宵和豆腐能一起吃吗
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