1、主料：肥牛一盒、金针菇若干、大葱、大蒜、辣椒末、盐、油。
2、大葱切成葱丝、大蒜拍成蒜末、金针菇用手抓散开。
3、大蒜爆锅后放入牛肉，翻炒一两分钟，之后再放入金针菇和葱丝，
4、撒点辣椒末，再翻炒5分钟左右。
5、由于金针菇在炒的过程中会析出水分，所以会有很多水，如果不喜欢吃水水的可以多翻炒一会，这个菜很经煮的。
芹菜炒牛肉（芹菜炒牛肉的做法 最正宗的做法）
1、准备食材。2、牛肉切丝，要逆着纹理切，先切成片，再切成丝。3、切好的牛肉放适量小苏打拌匀，腌15分钟。4、趁着腌肉的间隙，把芹菜洗净切段，生姜切丝，蒜瓣拍扁切碎。5、腌好的牛肉放筛子里，在水龙头下冲洗干净上面的小苏打(0)人阅读时间：2023-11-30
广式核桃酥的做法 广式核桃酥的做法大全
1、特制粉5千克、白砂糖2千克、白糖粉1千克、糖浆1千克、核桃仁(去衣切碎)400克、熟猪油2.75千克、鲜鸡蛋(包括刷面蛋)1千克、榄仁500克、碳酸氢铵50克、碳酸氢钠20克。2、把碳酸氢钠、碳酸氢铵、白砂糖、糖浆、(0)人阅读时间：2023-11-30
火腿鸡蛋烤冷面的制作方法（鸡蛋火腿凉面）
1、准备烤冷面切碎，碗中打入两个鸡蛋搅散。2、油热下入锅中，炒熟，加入烤冷面，火腿肠。3、加入清水，炒至烤冷面变软。4、放入蒜蓉辣酱，生抽，陈醋，少量白糖，加入圆葱丁，香菜末。5、翻炒均匀即可。(0)人阅读时间：2023-11-30
青椒辣子鸡块 青椒辣子鸡块用豆瓣酱怎么做
1、鸡肉洗净切块，放入碗中加入少许淀粉、盐、豆瓣酱、花椒。先码料，才入味。辣椒洗干净切断，倒入烧热的锅中，干煸，去掉新鲜辣椒多余的水分。2、然后锅中倒入油，什清油最好，鸡肉没有猪肉吃油，所以不喜欢油腻的记得油的量。3、油(0)人阅读时间：2023-11-30芹菜炒牛肉（芹菜炒牛肉的做法 最正宗的做法）
1、准备食材。2、牛肉切丝，要逆着纹理切，先切成片，再切成丝。3、切好的牛肉放适量小苏打拌匀，腌15分钟。4、趁着腌肉的间隙，把芹菜洗净切段，生姜切丝，蒜瓣拍扁切碎。5、腌好的牛肉放筛子里，在水龙头下冲洗干净上面的小苏打..2023-11-30广式核桃酥的做法 广式核桃酥的做法大全
1、特制粉5千克、白砂糖2千克、白糖粉1千克、糖浆1千克、核桃仁(去衣切碎)400克、熟猪油2.75千克、鲜鸡蛋(包括刷面蛋)1千克、榄仁500克、碳酸氢铵50克、碳酸氢钠20克。2、把碳酸氢钠、碳酸氢铵、白砂糖、糖浆、..2023-11-30火腿鸡蛋烤冷面的制作方法（鸡蛋火腿凉面）
1、准备烤冷面切碎，碗中打入两个鸡蛋搅散。2、油热下入锅中，炒熟，加入烤冷面，火腿肠。3、加入清水，炒至烤冷面变软。4、放入蒜蓉辣酱，生抽，陈醋，少量白糖，加入圆葱丁，香菜末。5、翻炒均匀即可。..2023-11-30青椒辣子鸡块 青椒辣子鸡块用豆瓣酱怎么做
1、鸡肉洗净切块，放入碗中加入少许淀粉、盐、豆瓣酱、花椒。先码料，才入味。辣椒洗干净切断，倒入烧热的锅中，干煸，去掉新鲜辣椒多余的水分。2、然后锅中倒入油，什清油最好，鸡肉没有猪肉吃油，所以不喜欢油腻的记得油的量。3、油..2023-11-30
