1、处理龙虾,将龙虾的小脚剪去,剪去前须和嘴。处理好的虾,把背壳剪开来,一直剪到头的最前部位,蒜剁成蓉,拌上白酒(如果你自己愿意,可以加上少许的盐一起拌),塞在虾壳里,把虾码好在盘里,切两片生姜加两根小葱,然后上蒸锅蒸。
2、水开后过五分钟就可以吃了,撇去蒜蘸醋,也可以不蘸。 这种做法,能够把龙虾的味道全部调出来,不象十三香的,满嘴吧都是调料的味道。
油泡鲜虾仁是哪个地方的菜(油泡虾仁的做法)
1、油泡鲜虾仁是广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系菜肴。油泡鲜虾仁是非常适合四季食用的热菜。2、油泡鲜虾仁用的是虾仁和西芹、西兰花、姜、葱等食材制作的。油泡鲜虾仁对于身体虚弱的人们和孕妇、小孩都是非常适合的,营养价值非常高(0)人阅读时间:2024-06-15燕鲅鱼怎么做好吃 燕鲅鱼怎么做好吃不腥
1、主料:燕鲅鱼一条。2、调料:葱姜蒜、酱油、料酒、醋、油、盐糖味精。 3、将燕鲅鱼去腮、去除内脏、特别要把鱼血清除干净,冲洗后将鲅鱼切段。葱姜蒜切片。 4、起锅热油,爆香葱姜蒜;放入鲅鱼段。 5、开大火,顺着锅边(0)人阅读时间:2024-06-15木耳炒鸡蛋怎么做好吃 木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单
1、主料:泡发黑木耳、鸡蛋。 2、辅料:黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末。 3、泡发黑木耳150克。 4、鸡蛋2枚,黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末。 5、将鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅打均匀待用。 6、锅内(0)人阅读时间:2024-06-15怎么炒苦瓜好吃不苦 怎么炒苦瓜好吃不苦又好吃
1、挑选苦瓜的时候,要选用表面颗粒大且饱满的苦瓜,这种苦瓜肉嫩而厚实,苦味较低。表面颗粒比较小的苦瓜肉相对较薄,苦味重。 2、苦瓜切开后要用勺子将中间部分挖掉,尤其是白膜的苦味更重,把白膜挖的越干净,苦瓜越不苦。 3(0)人阅读时间:2024-06-15龙虾窍门 龙虾方法
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