1、在处理广东丝瓜的时候一定要把棱角处茎去除了，如果没有清除干净则会影响到口感。青皮外部不要都清除了。
2、在切的时候使用滚刀切。这样丝瓜的中间位置在炒的时候一直都是鲜甜的。而且比较好下口。
3、肉最好是切成片就可以。
4、开锅开炒，把葱姜爆香。再把广东丝瓜放进去一起炒。炒的丝瓜有一点汁液的时候就可以把肉块放进去一起炒。如果没有汁液的时候可以加入适量的水进去一起炒。
东北酸豆角怎么做好吃 东北酸豆角怎么做好吃窍门
1、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干。2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角，但不要加满，尽量占3/4坛子空间，然后加点高度白酒，喜欢吃辣的放点干辣椒，最(0)人阅读时间：2024-05-01
剥了皮的鸡蛋怎么样炒好吃 剥了皮的鸡蛋怎么样炒好吃窍门
1、首先将青椒、葱分别洗净切好待用，接着打四个鸡蛋在碗中并加少许盐打散好待用。2、然后过烧热后倒入食用油，接着倒入打散好的鸡蛋，炒熟盛碗中待用。3、再在锅中倒入食用油，油热后下葱花炒香，随后倒入青椒进行不断翻炒四分钟。4(0)人阅读时间：2024-05-01
南瓜叶怎么做好吃（南瓜叶怎么做好吃又简单窍门）
1、肉末炒南瓜叶：南瓜叶200克、肉末30克。 2、辅料：红辣椒2个、蒜2瓣、油适量、盐适量。 3、准备好原材料。 4、摘下南瓜的嫩叶，同时将撕去南瓜茎上的筋。 5、烧锅开水，加入几滴油和少许盐。 6、放入南瓜(0)人阅读时间：2024-05-01
凉拌银耳 凉拌银耳用焯水吗
1、原料：水发银耳150克，小黄瓜1条，精盐、葱、姜汁、红辣椒、白糖、醋、麻油。2、做法：银耳切成丝，用开水烫一下捞出，沥干水分，加精盐、味精、葱、姜汁、白糖、醋拌好待用。黄瓜洗净，用冷盐开水消毒后批成长薄片，做成喇叭花(0)人阅读时间：2024-05-01广东丝瓜怎么炒好吃又简单的做法 广东丝瓜怎么炒好吃又简单的做法大全
1、在处理广东丝瓜的时候一定要把棱角处茎去除了，如果没有清除干净则会影响到口感。青皮外部不要都清除了。2、在切的时候使用滚刀切。这样丝瓜的中间位置在炒的时候一直都是鲜甜的。而且比较好下口。3、肉最好是切成片就可以。4、开..2024-05-01东北酸豆角怎么做好吃 东北酸豆角怎么做好吃窍门
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