1、将豆棒和干香菇提前泡发洗净。准备好八角、花椒和辣椒,姜切片。水中加料酒,放入排骨,煮沸5分钟左右关火。将排骨上的血沫冲洗干净。将豆棒切段,香菇切块。锅中油热后放入排骨翻炒。炒至表面金黄盛出。
2、锅中留油放入冰糖小火慢炒,直至成糖稀。加辣椒、姜片、花椒和八角煸炒出香味。将豆棒、香菇和排骨放入。加老抽和盐调味。水焖煮至熟烂。收汁后即可盛出。
银条菜的家常做法 银条怎么样做才能又白又脆
1、银条又称地笋,地藕,地参,生于华北,东北地区,系泽兰的地下根茎,肉质脆嫩,稍有纤维,将腌制好的银条菜放入清水中,撤盐24小时,沥水。2、沥干表面水分银条菜,分装三四只酱袋内,扎好袋口,下入酱缸酱制。每天翻动2次,隔5(0)人阅读时间:2024-05-25烤箱做蛋糕的家庭做法(烤箱做蛋糕的家庭做法比例)
1、蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。2、蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态。3、最后把剩下的糖都加(0)人阅读时间:2024-05-25干海鳗鱼的做法和禁忌(干海鳗鱼的做法和禁忌有哪些)
1、海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。葱姜切段。锅下油,先放入大蒜小火炒香。转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,白酒,水,炒匀。烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,关火盛盘即可。2、禁忌:鳗鱼(0)人阅读时间:2024-05-25电饭煲蛋糕的做法家常做法窍门 电饭煲蛋糕做法教程
1、工具:电饭煲一个; 小盆两个; 手动打蛋器一个。2、原料:(1)鸡蛋4个;(2)低筋面粉或蛋糕粉100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉);(3)白糖100克(如果用杯子量是很小的那种杯子);(4)白醋少许,香草糖(0)人阅读时间:2024-05-25豆棒的做法家常菜 豆棒的做法家常菜窍门
1、将豆棒和干香菇提前泡发洗净。准备好八角、花椒和辣椒,姜切片。水中加料酒,放入排骨,煮沸5分钟左右关火。将排骨上的血沫冲洗干净。将豆棒切段,香菇切块。锅中油热后放入排骨翻炒。炒至表面金黄盛出。2、锅中留油放入冰糖小火慢..2024-05-25银条菜的家常做法 银条怎么样做才能又白又脆
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