1、原料：茄子1个，韭菜1小把，蒜末10克，盐3克，酱油5克，白糖适量。
2、茄子去柄、去皮，切成小块，放入水中浸泡5分钟后捞出，沥干；韭菜择洗干净，切成小段。
3、炒锅烧热，倒入油烧至六成热，放入茄子翻炒，大约10分钟后，放入盐、酱油、白糖调味。
4、盖上锅盖焖烧一会儿，打开盖放入韭菜翻炒至熟，出锅前放入蒜末即可。
海南的青芒果怎么吃（海南的青芒果怎么吃才好吃）
1、直接吃。这应该是所有的青芒果的食用方法中最为常见的一种，将皮剥去后，将青芒果切成小块状放在盘子里面，可以一家人用竹签签着吃，一边看电视，一边享受青芒的美味。2、放醋吃。将青芒果洗干净之后去皮，再把它从中间切开，将里面(0)人阅读时间：2023-11-30
莲雾水果怎么吃（莲雾果的作用与功效）
1、直接吃。莲雾是一种水果，是可以直接吃的。将莲雾洗干净之后，直接拿着吃就行了。不过，这样吃起来，就像嚼海绵一样，没有什么味道。但是，吃习惯之后，会发现，莲雾有淡淡的清香，还可以清热解渴。不建议其味道的人，可以直接吃。2(0)人阅读时间：2023-11-30
炖猪肉怎么炖 炖猪肉怎么炖得又烂又香
1、用料：五花肉150克、红薯粉80-100克、白菜4-5颗带帮大菜叶、葱姜适量、干辣椒2-3个、八角2-4个、花椒适量、生抽适量。2、做法：（1）将主要材料准备好：大白菜叶切开（不必去帮），葱切成段，姜切成片，五花肉切(0)人阅读时间：2023-11-30
炖驴肉怎么炖好吃（怎样炖驴肉好吃用什么料炖驴肉）
1、用料：驴肉800克、花生油适量、大料、花椒适量、桂皮、香叶少许、葱、姜、蒜适量、生抽适量。2、做法：（1）驴肉切块，冷水下锅，不用盖锅盖，煮出浮沫，捞出备用。（2）爆香花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、蒜。（3）倒入驴(0)人阅读时间：2023-11-30海南的青芒果怎么吃（海南的青芒果怎么吃才好吃）
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