1、大鸡腿洗干净,不爱吃吃鸡皮所以去掉了,用刀划口正反面,凉水下锅倒入料酒煮出血沫,捞出备用。
2、放入葱,姜片,生抽,老抽,盐腌制1小时左右。
3、倒油小火放入冰糖,放入花椒,辣椒,桂皮,八角,大料,蒜片开始炒,放入腌制的鸡腿来回翻炒,倒入腌制后的汁,倒入开水,炖大概1小时左右,收汁。
4、开吃,美味。
鹌鹑蛋的吃法(鹌鹑蛋的吃法和做法大全窍门)
1、把香料一起下锅炒香,干锅炒。2、放入少量的盐,一大勺的白糖,三勺的生抽,如果是给孩子做吃的,不要用老抽,老抽细菌较多最好是炒菜时用。3、用开水烫一下,搅拌均匀。4、把鹌鹑蛋去壳,放入卤汁浸泡,两小时以后取出即可。(0)人阅读时间:2024-07-26剁椒面(剁椒面的正宗做法)
1、将葱和蒜洗干净,葱切碎,蒜切成沫备用。2、在锅内放入开水煮沸,要多一点,面能在里面散一些就行。3、锅内的水煮沸后放入面条煮熟,过程中面条快溢出来的时候加入一点凉水,这样重复2-3次,将面条煮熟捞出过凉水,沥干水分放入(0)人阅读时间:2024-07-26黑芝麻猫爪汤圆的做法 黑芝麻猫爪汤圆的做法视频
1、主料:糯米粉150克,猪油50克,黑芝麻120克,白砂糖40克,辅料:沸水适量,食用色素(粉红色)1滴,糖桂花适量,冷水适量。2、120克生黑芝麻,用细密小漏勺洗去表面浮尘。3、放入面包机桶内。4、选择面包机果酱功能(0)人阅读时间:2024-07-26豆沙环形面包的做法 豆沙圈面包做法
1、食材:高筋粉300克,奶粉12克,细砂糖30克,鸡蛋液30克,盐4克,酵母4克,黄油25克,红豆沙270克。2、将除黄油外的所有面团材料搅拌至光滑,加入黄油搅拌至薄膜状,将面团用保鲜膜覆盖放在室温下进行基础发酵。3、(0)人阅读时间:2024-07-26鸡腿这样做的做法(鸡腿做法怎么做好吃)
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