1、原料:酸菜300g、红薯粉条100g、冻豆腐250g、猪脊骨500g。
2、猪脊骨剁块,洗净用凉水泡一个小时泡去血沫;
3、泡好的猪脊骨放入高压锅,加葱姜,少许盐,八角和没过骨头的水,上气后压45分钟;
4、酸菜攥去水份,粉条不需要泡开,若是散装的冲去表面浮尘即可;
5、锅内烧热油炒香葱花下酸菜翻炒一分钟,倒入煮好的骨头和骨头汤,烧开后下冻豆腐和粉条,转中小火炖半小时左右,出锅撒少许盐即可!
鸡架怎么做好吃(凉拌鸡架怎么做好吃)
1、买来的鸡架洗干净准备好,切成小块,再洗一遍,控干水分。2、放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面。3、带上手套,搅拌均匀,封上保鲜膜后放入冰箱中煨2小时以上。4、从冰箱中拿出来,倒入淀粉。5、搅拌均匀,使(0)人阅读时间:2024-05-01猪蛋怎么做好吃(猪蛋怎么做好吃视频教)
1、猪蛋300克,木耳100克,洋葱100克,葱姜蒜20克,盐10克,白糖5克,油20克,老抽适量,花椒5克。 2、事先将葱、姜、蒜,花椒洗净备用。再将洋葱切块,木耳洗净,猪蛋洗净之后,用刀从中间割开,然后用料酒腌十分(0)人阅读时间:2024-05-01虾仁跟什么菜炒好吃 虾仁跟什么菜炒好吃呢
1、虾仁适量,菠菜适量,鸡蛋2个,豆腐1块,黄瓜1根,西兰花1个,生抽适量,淀粉适量,盐适量。 2、虾仁去虾线,加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟;菠菜摘洗干净,取菠菜茎焯水后沥干切成段;锅烧油,葱姜煸香后虾(0)人阅读时间:2024-05-01鱼胶怎么做好吃又简单 新鲜鱼胶怎么做好吃又简单
1、材料:鱼胶7个,枸杞适量,西洋参适量,冰糖适量 ;2、鱼胶提前10小时泡发;泡发好的鱼胶用剪刀剪成条状,加入枸杞;3、倒入锅里,加水,加西洋参;4、盖上盖子,等炖好时,再加冰糖,盖上盖子待冰糖融化了就可以了。5、功效(0)人阅读时间:2024-05-01大骨头炖什么好吃(大骨头炖什么好吃又有营养视频)
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