1、主料:蘑菇,面粉,生粉,鸡蛋,胡椒粉,盐。
2、蘑菇洗净控干,用厨房纸按压吸出里面的水分,撕成长条状。
3、面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆(面粉:生粉约为2:1),加入适量盐,胡椒粉调味。
4、锅中足量油烧热,将蘑菇沾裹粉浆投入油锅炸至金黄色。
5、捞出沥油盛入铺上厨房纸的碟子中,待厨房纸吸收一部分油份以后食用。
鸭炖粉条做法窍门(鸭炖粉条怎么做)
1、食材:粉条200克、半片鸭一个。2、半片鸭斩块儿洗净,冷水下锅,加入干辣椒、桂皮、八角、花椒、料酒焯水。3、焯好的鸭块儿冲洗干净,沥水备用。4、热锅冷油下入冰糖炒糖色,等糖化变至焦糖色下入鸭块儿翻炒。5、注入适量水,(0)人阅读时间:2023-03-31吴川辣鸡粉做法和配方 吴川新城路辣鸡粉电话
1、用料:鸡1只、姜6片、盐少量、葱2根、香叶5片、八角 5小颗、蒜5粒、鸡盐适量、鸡精适量、糖5小勺、生抽适量、豆瓣酱2.5大勺、干辣椒5个、花椒适量、香菜两根、黄花菜适量、娃娃菜适量、葱头2颗、香菜头2颗、耗油适量、(0)人阅读时间:2023-03-31湖南发饼糕点做法和配方 湖南发饼怎么做
1、取500克质量放心面粉放入面盆中。2、取5克干酵母用250克30℃左右温水溶化开并加入25克左右白糖溶化搅匀。3、将溶解起泡的酵母液逐渐倒入备好的面粉中混合均匀并反复用手揉制成表面光滑、不粘手的面团。4、将面团搓成长(0)人阅读时间:2023-03-31正宗牛肉烧饼做法和配方 正宗牛肉烧饼做法和配方大全
1、牛肉500g、葱头2个、调和油100g、面粉1000g、酱油适量、黑胡椒适量、盐适量、味精适量、香油适量。2、搅碎的牛肉馅儿 放入适量的盐,黑胡椒,酱油,味精调匀(味道根据自己的口味) ,放入适量的水打匀(水不可太多(0)人阅读时间:2023-03-31炸蘑菇怎么做好吃 剩下的炸蘑菇怎么做好吃
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