1、熬小米粥要用热水煮。开水熬粥是中国人自古流传下来的做法，小米淘洗后待水开放入，会随着滚开的水浮起，不至于粘锅。
2、小米中碳水化合物占75%，开水煮时会很快受热糊化、吸水膨胀，蛋白质仅占9%，因此受热后不会像肉类那样产生明显的收缩效果。小米中脂肪含量约为3%，主要是不饱和脂肪酸，虽然含量少却是小米粥风味的主要来源。
如何制作好吃的芒果小甜品 如何制作好吃的芒果小甜品视频
1、原料：西米露约50克，芒果1个，牛奶或者椰奶适量。2、在锅中烧水，水开后放入西米露，煮熟后捞出过凉水3、冷却后控干西米露的水分，装入碗中，然后放入切丁的芒果4、最后放入喜欢的椰奶或者牛奶，就能享用好吃的芒果西米露啦。(0)人阅读时间：2023-11-30
菠萝马蹄糕的做法（菠萝马蹄糕的做法视频）
1、食材用料：马蹄粉适量、菠萝酱适量、白糖适量。2、平底锅里倒适量白糖。3、按照自己的口味加菠萝酱。4、加适量清水，搅拌均匀。5、将糖水置中火上熬煮。6、锅里开始煮水时，清水和马蹄粉混合搅拌均匀。7、调好的粉浆过滤一下。(0)人阅读时间：2023-11-30
炸菜角的制作方法 炸菜角的制作方法窍门
1、主料：面粉适量、粉条适量、鸡蛋适量、韭菜适量、豆腐适量、虾皮适量、姜末适量、甜面酱适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、十三香适量。2、粉条煮熟剁碎，鸡蛋炒熟切碎，韭菜切碎，豆腐过油切小丁。3、锅中加少许底油(0)人阅读时间：2023-11-30
如何制作香味十足的葱油拌面 如何制作香味十足的葱油拌面酱
1、原料：面条约250克，食用油适量，葱段20克，蚝油适量，生抽适量，老抽适量2、白糖适量，葱花适量。3、在锅中放油，小火烧二十秒，放入葱段，小火炸至微黄，捞出炸葱段备用。4、开小火放入生抽，老抽，白糖，蚝油，边熬边搅拌(0)人阅读时间：2023-11-30如何制作好吃的芒果小甜品 如何制作好吃的芒果小甜品视频
1、原料：西米露约50克，芒果1个，牛奶或者椰奶适量。2、在锅中烧水，水开后放入西米露，煮熟后捞出过凉水3、冷却后控干西米露的水分，装入碗中，然后放入切丁的芒果4、最后放入喜欢的椰奶或者牛奶，就能享用好吃的芒果西米露啦。..2023-11-30菠萝马蹄糕的做法（菠萝马蹄糕的做法视频）
1、食材用料：马蹄粉适量、菠萝酱适量、白糖适量。2、平底锅里倒适量白糖。3、按照自己的口味加菠萝酱。4、加适量清水，搅拌均匀。5、将糖水置中火上熬煮。6、锅里开始煮水时，清水和马蹄粉混合搅拌均匀。7、调好的粉浆过滤一下。..2023-11-30炸菜角的制作方法 炸菜角的制作方法窍门
1、主料：面粉适量、粉条适量、鸡蛋适量、韭菜适量、豆腐适量、虾皮适量、姜末适量、甜面酱适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、十三香适量。2、粉条煮熟剁碎，鸡蛋炒熟切碎，韭菜切碎，豆腐过油切小丁。3、锅中加少许底油..2023-11-30如何制作香味十足的葱油拌面 如何制作香味十足的葱油拌面酱
1、原料：面条约250克，食用油适量，葱段20克，蚝油适量，生抽适量，老抽适量2、白糖适量，葱花适量。3、在锅中放油，小火烧二十秒，放入葱段，小火炸至微黄，捞出炸葱段备用。4、开小火放入生抽，老抽，白糖，蚝油，边熬边搅拌..2023-11-30
