1、食材：云南小瓜350克、干辣椒1个、葱1截、大蒜3粒。
2、云南小瓜去头尾洗干净滚刀切块备用。
3、大葱切丝，干辣椒切段，大蒜切片备用
4、热锅烧油，放入葱丝大蒜干辣椒煸出香味后倒入小瓜翻炒，火力可以稍微大点，翻炒频率高一点。
5、翻炒至小瓜变软，稍微有点水分的时候我们再加调料。
6、先加入少许食盐，翻炒均匀之后依次加入少许料酒、食醋继续翻炒，快要出锅的时候加入少许酱油提鲜。
7、翻炒均匀就可以装盘，美味的醋溜云南小瓜就可以开吃了！
昂刺鱼怎么烧好吃（昂刺鱼怎么烧好吃啊）
1、所需材料：昂刺鱼4条、花椒30粒、葱2根、姜1块、蒜4瓣、辣椒2个、花椒适量、料酒1勺、盐1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖适量、鸡精适量、米醋适量。2、昂刺鱼正、反面划斜刀，姜切丝、辣椒切圈、蒜切粒、葱切段。3、起锅热(0)人阅读时间：2024-06-14
鸡骨架怎么做好吃（鸡骨架怎么做好吃视频）
1、鸡架洗净，去掉气管食管，剁成块，冷水下锅焯煮，放料酒，葱，姜，水开后，撇净浮沫。2、注意，鸡屁股把有致癌物的屁股尖去掉，也可以食用。葱切大块，姜切片，香菜梗，芹菜叶洗净锅中放油，小火煸香香菜梗，再下芹菜叶，姜，葱一同(0)人阅读时间：2024-06-14
腌笋怎么做好吃又简单（腌笋怎么做?）
1、主料：春笋1000g 辅料：小米椒泡椒2袋。2、春笋剥皮切开两半在开水锅煮十分钟。3、煮好的春笋过凉晾干水份。4、两袋小米椒泡椒备好。5、把泡春笋的坛子洗净。6、把春笋放进坛子里。7、把小米椒泡椒倒进去。8、尽量让泡(0)人阅读时间：2024-06-14
大蒜苗怎么做好吃（大蒜苗怎么做好吃法大全）
1、蒜苗炒鸡蛋蒜苗有独特的清香，和鸡蛋炒在一起，不失为一道美味。蒜苗炒鸡蛋的做法主要有以下几步：第一，首先，将买回来的蒜苗择干净，去除死叶和黄叶，然后洗干净，切成小段，放在一边备用，然后，根据吃蛋数量的偏好，打上几个鸡蛋(0)人阅读时间：2024-06-14云南小瓜怎么做好吃 云南小瓜怎么做好吃又简单
1、食材：云南小瓜350克、干辣椒1个、葱1截、大蒜3粒。2、云南小瓜去头尾洗干净滚刀切块备用。3、大葱切丝，干辣椒切段，大蒜切片备用4、热锅烧油，放入葱丝大蒜干辣椒煸出香味后倒入小瓜翻炒，火力可以稍微大点，翻炒频率高一..2024-06-14昂刺鱼怎么烧好吃（昂刺鱼怎么烧好吃啊）
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