1、丝瓜两根,鸡蛋两只、蒜茸、姜丝、小葱、胡椒粉、香油、盐、鸡精适量。
2、做法:将丝瓜去皮,洗净切好(片,滚刀块皆可)待用。将鸡蛋打入碗中,放少许盐、胡椒粉、小葱花(胡椒粉,小葱花视个人喜好,可不放),用筷子将其搅拌均匀。
3、点火,在锅里放油,倒入调好的蛋液,滑炒片刻取出待用。在锅内放油,下少许姜丝、蒜茸(可不放)煸炒一会,把丝瓜放入,炒1、2分钟左右加滑炒好的鸡蛋,放适量盐、胡椒粉,炒到丝瓜变软的时候,加鸡精、葱花、香油翻炒起锅,装盘即可。
黄瓜炒虾仁的做法(胡萝卜黄瓜炒虾仁的做法)
1、材料:虾仁150克、黄瓜300克 、盐适量、油适量、料酒适量、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、蒜适量、干红椒适量。2、虾仁剥皮后放入容器内,用料酒和盐腌制上,与黄瓜鸡蛋准备好备用。黄瓜清洗后去皮;切成段后放入容器内;放入适(0)人阅读时间:2023-12-01土豆烧肉家常做法 土豆烧肉家常做法图片
1、五花肉300g、土豆1个、盐1小勺、糖1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、葱适量、姜适量、八角1个、料酒1小勺、油适量。2、步骤:红烧肉切小块。土豆去皮切块。3、五花肉块清水中浸泡10分钟,水中加入1小勺料酒,然后捞出沥(0)人阅读时间:2023-12-01虾仁做法 青椒炒虾仁做法
1、虾仁600克,青豆150克,豆油750克(实耗75克),芝麻油10克,辣椒面5克,辣椒酱10克,鸡汤10毫升,料酒10克,精盐6克,白糖5克,蛋清1个,胡椒面1克,大葱2克,味精5克,生姜2克,淀粉25克。2、虾仁用(0)人阅读时间:2023-12-01鱿鱼做法(鱿鱼做法大全家常)
1、主料:鱿鱼(鲜)(350克)。2、辅料:香菇(鲜)(20克)、冬笋(50克)。3、调料:小葱(15克)、白酱油(10克)、白醋(5克)、大蒜(5克)、淀粉(蚕豆)(10克)、味精(3克)、香油(10克)、花生油(40(0)人阅读时间:2023-12-01黄瓜炒虾仁的做法(胡萝卜黄瓜炒虾仁的做法)
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