1、准备材料:干红枣300克、高度白酒65克;
2、干枣清洗并做筛选,洗净晾干备用;
3、用无油容器将清水煮沸,放入干枣焯煮30秒左右出锅,避免煮熟;
4、干枣出锅,沥干备用;
5、清洗腌制容器,沥干,将焯过水的枣装入容器,高度白酒65克加入容器,摇动容器尽量使枣沾满白酒;
6、加入适量温开水,采用双层保鲜膜封口避免漏气,用皮筋捆绑于瓶口2-3圈,将盖子适度拧紧,存放于阴凉处一周即可食用。
炒香茹青菜 炒香菇青菜
1、食材:青菜300克,干香菇50克,食用油适量、盐适量、白糖少许。2、青菜在清水中浸泡半小时以上,把青菜洗净,切成小块,沥干水分。3、香菇泡发好,洗净,多洗几遍以免有沙子,切成片。4、锅中下油,油热之后,下入香菇,炒出(0)人阅读时间:2023-04-07韭菜花炒鲜虾 韭菜花炒虾的做法
1、食材。新鲜韭菜花100克,鲜虾150克,胡椒粉适量,食用油适量,盐适量。2、鲜虾过一下水冲干净。3、去虾线,剥出虾仁,用少许油、盐和胡椒粉把虾仁腌一下。4、新鲜的韭菜花洗净,切成大约3厘米的段。5、炒锅下适量的油,到(0)人阅读时间:2023-04-07米粉炒洋葱 洋葱煮米粉
1、材料:干米粉1片,洋葱丝1个,熟笋丝1支,肉丝6两,香菇丝5朵,高汤500CC,虾米1两,香菜末少许,葱段少许,油1/2碗,酱油3小匙,柴鱼味精少许。2、做法(1)将米粉烫熟沥干备用。(2)起油锅,放入1/2碗油,放(0)人阅读时间:2023-04-07怎么挑选肉鸽(怎么挑选肉鸽品种)
1、鸽子老、嫩有讲究,老鸽子用来配药更好,嫩鸽子煲汤营养更佳。老鸽子可以从外形辨别,首先,羽毛要丰满,颜色有光泽,翅膀底下的羽毛都齐整;其次,鼻子部位是白色,脚为紫色,用大拇指顺着鸽爪的指甲往上会很刮手。 2、嫩鸽子的(0)人阅读时间:2023-04-07干枣做酒枣腌制方法(干酒枣制作方法)
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