1、制作油条面:泡打粉14克,盐8克,鸡蛋两颗,清水300克,倒入碗中搅拌均匀。
2、中筋粉500克,倒入混合液揉成团,用手锤面包裹保鲜膜静置15分钟。
3、每15分钟揉一次面,一共揉三次面,揉面时可以蘸油,这样不会粘手,把面放在冰箱醒一晚。
4、把面团展开刷上面粉,切成条叠起来,压个坑,抻长放入油锅。
5、油条蓬松后一分为二,炸至金黄捞出。
如何做出美味鲜香的韩式火辣鸡爪 韩式火辣辣鸡爪怎么做
1、工具/原料:鸡爪150克、姜片3克、料酒少许、蒜末2克、年糕40克、辣椒面1勺、白糖1勺、芝麻2勺、番茄酱2勺、生抽2勺、老抽1勺、韩式辣酱2勺、半碗清水。2、碗中加入辣椒面、白糖、芝麻、番茄酱、生抽、老抽、韩式辣酱(0)人阅读时间:2023-12-02如何做出美味的韩式拌面 如何做出美味的韩式拌面视频
1、食材:拌面 300克。2、准备材料。黄瓜、胡萝卜切丝,墨鱼去内脏切块,绿豆芽去皮洗净,粉丝泡软备用。3、油锅烧热,放入胡萝卜丝,炒熟,装起备用。4、依次将墨鱼、粉丝、绿豆芽炒熟,装起备用,把拌酱需要的料放入小碗里。5(0)人阅读时间:2023-12-02如何做美味解馋的香辣馒头丁 如何做美味解馋的香辣馒头丁
1、食材:馒头1个、火腿肠1根、鸡蛋2个、辣椒粉5克、食用油10克、孜然粉5克、食盐3克、白芝麻5克、香葱碎5克。2、准备好食材;3、将火腿肠剥去外皮,对半切开,再切小丁;4、将馒头切1公分的方丁;5、将蛋液打散后,倒在(0)人阅读时间:2023-12-02如何在家自制简单好吃的炸酱面(如何在家自制简单好吃的炸酱面条)
1、工具/原料:面条约300克,肉末约150克,食用油适量,黄豆酱适量,甜面酱适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,葱蒜适量,开水适量,喜欢的配菜适量。2、在锅中烧油,油热下入肉末炒至变色,然后加入黄豆酱,甜面酱炒出香味。(0)人阅读时间:2023-12-02家常油条的做法(家常油条的做法和发面全过程)
1、制作油条面:泡打粉14克,盐8克,鸡蛋两颗,清水300克,倒入碗中搅拌均匀。2、中筋粉500克,倒入混合液揉成团,用手锤面包裹保鲜膜静置15分钟。3、每15分钟揉一次面,一共揉三次面,揉面时可以蘸油,这样不会粘手,把..2023-12-02如何做出美味鲜香的韩式火辣鸡爪 韩式火辣辣鸡爪怎么做
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