1、食材如下:鱼籽500克,鱼泡150克,青红椒各3个,葱姜蒜适量,火锅底料1块,豆瓣酱1汤匙,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,青豆50克。
2、将所有的鱼泡切爆,然后将鱼籽改刀切成小块,焯水至8成熟,捞出备用!
3、再起锅加油烧热,放入葱姜蒜,小火炒香,再放入火锅底料和1汤匙豆瓣,小火炒出红油,然后加入1汤盆的清水,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,放入青豆,大火煮开。
4、煮开后放入青红椒、鱼籽、和鱼泡,大火煮1分钟即可出锅!
白萝卜汤的做法大全
1、萝卜牛腩汤【主料】牛腩适量、白萝卜适量。【调料】八角2个、香味3片、桂皮1块、干辣椒2个、红枣2个、姜片5片、花椒10颗、生抽适量、芝麻油适量、花椒油适量、鸡精适量、辣椒油适量、葱花适量、香菜适量。买来的牛腩先用水洗(0)人阅读时间:2023-04-01臭桂鱼怎么做才好吃 臭桂鱼怎么做才好吃窍门
1、首先将桂鱼去鳞,去除内脏,然后洗净并抹干水分。2、姜去皮切粗丝,葱切粗丝放入鱼肚子中,蒸十分钟。3、蒸鱼的时候把一根葱切丝,放入冰水浸泡片刻,干红椒去籽切丝备用,鱼蒸好后掉去一部分汤汁,不要倒掉,将葱丝,红椒丝放在鱼(0)人阅读时间:2023-04-01鹰爪虾怎么做好吃 鹰爪虾怎么做好吃家常做法
1、材料:鹰抓虾500G、豆油100ml、食盐10g、干辣椒10g、白糖10g、姜10g、蒜10g、麻椒10g、蒜苗10g、酱油20ml2、将鹰爪虾洗干净,在锅里加水加盐,把鹰抓虾烀熟。3、把烀熟的鹰抓虾放凉,然后用剪刀(0)人阅读时间:2023-04-01蒸兰瓜的做法 南瓜蒸饭的做法
1、南瓜、山药、蜂蜜、猕猴桃、薄荷和芝麻适量。2、南瓜洗净去皮切块。3、山药去皮切块。4、将南瓜和山药上锅蒸熟。南瓜用叉子碾成泥,放入少许蜂蜜调味。5、山药碾成泥放入炼乳调味。6、把南瓜泥和山药泥放入裱花袋,或者保鲜袋里(0)人阅读时间:2023-04-01鱼籽怎么烧好吃 炒鱼籽的家常做法
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