1、将小茄子、辣椒洗净、控干水，香菜洗净备用。
2、锅中到入油，油热后将茄子放入油中煎一下，再放入辣椒一起翻炒变色后，加入酱油翻炒一分钟，加入水，没过茄子2/3即可。
3、小火炖制，用筷子扎一下茄蒂部位，轻微用力便扎透时，放入香菜，香菜需要浸在汤汁中，可以把茄子放在香菜的上面。与茄子一起炖，当用筷子可以轻松扎透茄蒂时，出锅即可。
沙茶酱炒猪心怎么做 沙茶酱炒猪心怎么做的
1、主料：猪心半个 沙茶酱1大勺、香葱3根、蒜3瓣（切片）、淀粉适量、盐适量；辅料：沙茶酱1大勺、酱油1大勺、料酒1勺、大蒜2瓣（切碎）。2、猪心浸泡去血水，切薄片；香葱切段，蒜一半切片一半切碎。3、猪心加辅料先腌制15(0)人阅读时间：2023-04-10
做汉堡包面包胚的方法（汉堡面包胚做什么好吃）
1、食材：高筋面粉160g，低筋面粉40g，水103g，酵母2g，盐2g，糖30g，全蛋液20g，黄油25g。2、除黄油外、将所有材料放在一起揉至扩展阶段。3、加入黄油揉至完全扩展阶段。4、将面团分割成6等份、再准备一个(0)人阅读时间：2023-04-10
酸奶怎么做的才好吃呢（酸奶如何做才好吃）
1、酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，酸奶中的各种营养元素更易于消化和吸收，平时多喝酸奶相对来说还是非常好的。2、食材：鲜牛奶或袋装已灭菌的牛奶(0)人阅读时间：2023-04-10
小鱼干怎么做才好吃 小鱼干怎么做才好吃呢
1、准备小鱼半斤、郫县豆酱适量、干辣椒一把、青辣椒半只、清水少许、料酒少许、蒜头半颗、油适量。2、准备好半颗大蒜，用刀拍扁，然后切成蒜泥。3、再取青椒半只，切碎备用。喜欢更辣的小伙伴可以再取一些干辣椒切碎待用。干辣椒可以(0)人阅读时间：2023-04-10茄子做咸菜怎么做（茄子做咸菜怎么做最好吃）
1、将小茄子、辣椒洗净、控干水，香菜洗净备用。2、锅中到入油，油热后将茄子放入油中煎一下，再放入辣椒一起翻炒变色后，加入酱油翻炒一分钟，加入水，没过茄子2/3即可。3、小火炖制，用筷子扎一下茄蒂部位，轻微用力便扎透时，放..2023-04-10沙茶酱炒猪心怎么做 沙茶酱炒猪心怎么做的
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