1、准备鲍鱼8只、姜适量、大蒜适量、葱适量、油适量、酱油适量。
2、首先将鲍鱼清洗干净,用小刀将壳取出,去除内脏,用家里的专用牙刷,将鲍鱼壳内外刷净备用。从中间片开一刀,使鲍鱼能薄一点,蒸制时好入味,吃的时候也方便。将鲍鱼在最上面的那层鲍鱼肉上打上十字花刀,切好后装入壳内。
3、准备葱叶切花、姜切成姜丝、蒜子切碎。准备大蒜末,分成两份,一份生蒜末一份用慢火煎制熟蒜末,生熟大蒜末的比例大概是1:1。
4、将鲍鱼装盘,摆上姜丝。锅中倒入清水,将摆好盘的鲍鱼隔水蒸5分钟。蒸好后,将姜丝夹出来。
5、最后,锅中倒入油中火加热,待油温至5成热时,倒入切好的大蒜末,用小火炸至明黄色捞出,可以选择加入少量的酱油着色,接着搅拌以后淋在鲍鱼上,撒上葱花就可以尽情享用。
芒果榴莲双拼蛋糕怎么做(榴莲芒果双拼蛋糕图片)
1、准备鸡蛋3g、砂糖40g、牛奶280g、淡奶油20g、黄油20g、低筋粉120g、盐1g、夹心淡奶油400g、砂糖40g、榴莲适量、芒果适量。2、做法 榴莲芒果双拼千层蛋糕的做法。3、鸡蛋里加入盐,砂糖搅拌至融化,无(0)人阅读时间:2023-03-21油炸豆沙馅饼怎么做 油炸豆沙饼图片
1、主料:面粉1500g。 2、辅料:油适量、红豆馅适量、白糖适量、酵母3g。 3、面粉加水再加酵母揉成软面团。 4、于温暖处发酵至二倍至二倍半大即可。 5、准备好红豆馅,这是自制的馅料。 6、案上施干粉,把发(0)人阅读时间:2023-03-21做糖桂花的教程 自制糖桂花,清香甘甜,泡茶做糕点都不错,做法超简单
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1、排骨500克、酸豆角100克、姜一块、葱半根、花椒粉适量。2、步骤:排骨洗净滤干水份,加入腌料拌匀腌制1小时左右。3、酸豆角切成小段。锅里倒适量的油,油热后放入一些大葱末、姜末,然后倒入酸豆角翻炒。4、如何做出美味的(0)人阅读时间:2023-03-21熟食鲍鱼的烹饪方法 熟食鲍鱼的烹饪方法有哪些
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