1、准备梭子蟹1只，鸡蛋2个。
2、梭子蟹颁开，去底盖，去鳃，去胃，用刷子洗净。
3、鸡蛋加料酒，盐，胡椒粉，打匀。
4、把梭子蟹对切，放入开水烫4分钟，捞出。
5、把烫梭子蟹的水加适量到鸡蛋液里，搅拌好，倒入大盘。
6、把梭子蟹放入蛋液，姜片放在梭子蟹底下。
7、把梭子蟹盖子放入。
8、加一点油，盖锅盖，隔水蒸6分钟。
9、闷2分钟，拿出。
10、撒些葱花，蒸鱼豉油即可。
海南的青芒果怎么吃（海南的青芒果怎么吃才好吃）
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莲雾水果怎么吃（莲雾果的作用与功效）
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炖猪肉怎么炖 炖猪肉怎么炖得又烂又香
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炖驴肉怎么炖好吃（怎样炖驴肉好吃用什么料炖驴肉）
1、用料：驴肉800克、花生油适量、大料、花椒适量、桂皮、香叶少许、葱、姜、蒜适量、生抽适量。2、做法：（1）驴肉切块，冷水下锅，不用盖锅盖，煮出浮沫，捞出备用。（2）爆香花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、蒜。（3）倒入驴(0)人阅读时间：2023-11-30海南的青芒果怎么吃（海南的青芒果怎么吃才好吃）
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