场地选择
为满足带子不同发育阶段的不同生理生态要求,选择场地时必须对海区的理化、生物因子如波浪、潮汐、水流、水深、底质、盐度、温度、水质、饵料生物、敌害生物、带子资源 等进行系统调查,据此确定海区生产的安全程度。一般常将养殖海区分为采苗、养成、育苗、避洪等不同作业区。
养成
将带子苗养成商品规格大带子的过程。养成场在满足养殖对象主要生态条件的前提下,尽量选择在饵料较丰富的海区;此外为管理方便和保证贝类有较长的摄食时间,宜选在潮间带的下区低潮线附近。双壳类带子的养成方式主要有以下4种:①海底式。即在潮间带或低潮线以下海区将 带子苗按一定密度分撒在海底泥沙或贴近海底的固形物上,即进行“播种”。
育肥
带子经养成期后,一般个体的大小已达商品规格时可予收获。但为了增加带子软体部的肥满度,提高单位面积产量,在收获前可进行肥育。方法一般是将带子从养成场移到饵料 丰富的肥育场,促进软体部的迅速增长。
收获
带子的生长速度有逐渐降低的特点。为提高海区利用率,一般应在生长速度明显下降的年龄进行收获,时间短的只有几个月至1年,如褶牡蛎等;一般为2~3年,如长牡蛎、泥蚶、贻贝等;而珠母贝则为5~6年。以每年开始繁殖以前、软体部最肥满的一段时间内为收获最适期。收获时,对固着或附着的种类以人工从附着器上剥下,对埋栖种类连同泥沙一起挖起加以筛选,对穴居种类只能从底质中挖出。
炖牛肉(炖牛肉的家常做法)
1、食材:牛肋板肉五斤;酱油五两;食盐二两;葱段三棵;甜面酱一两;蒜一头;姜五片;花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两。2、做法:将牛肋板肉洗净,控去血水,锯刀切成大方块,泡在冷水里约三十分钟,放入(0)人阅读时间:2023-11-29牛肉面 牛肉面图片
1、先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入盐4两,草果5钱,姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出(0)人阅读时间:2023-11-29家常小炒鸡胸肉 家常小炒鸡胸肉香菇
1、准备食材:鸡胸肉、生抽、料酒、盐、胡椒粉、老抽、孜然、淀粉、芹菜、蒜、鸡精、蚝油。2、鸡胸肉洗干净切好后放入大碗内并加入淀粉,再往里面倒入一勺生抽、老抽数滴以及适量胡椒粉、孜然、盐,之后腌制3~5分左右。3、洗净把蒜(0)人阅读时间:2023-11-29牛肉酱的做法最正宗的做法(番茄牛肉酱的做法最正宗的做法)
1、牛肉一块,尽量买瘦的切成薄片。2、在切成细丝,然后切成牛肉碎,这样做出的牛肉酱口感很好,比绞成馅的那种好吃。3、姜切成末锅内倒油。4、凉油放入花生花生炒熟,捞出放凉。5、花生拍碎锅内倒油,煸炒姜末,炒出香味。6、放入(0)人阅读时间:2023-11-29炖牛肉(炖牛肉的家常做法)
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