1、食材:槟榔芋,仔排,蒜头,油少许,蒜片,豆豉,干椒丝,料酒少许,酱油,生抽,盐,鸡精,葱花少许。
2、槟榔芋去皮,切小块;仔排斩小块后飞水沥干;蒜头去皮切块。
3、锅坐少许油,下蒜片、豆豉爆香,加入芋块、排骨,淋少许料酒翻炒至水分微干,加入干椒丝、淋酱油、生抽,调盐、鸡精翻匀,装入碗中。
4、移入高压锅,大火上气后,中火蒸十五分钟关火。取出后撒少许葱花装饰即可。
疙瘩青椒肉丝面怎么做 青椒疙瘩丝的做法大全
1、原料:水煮小米挂面、青椒丝、瘦肉丝、疙瘩丝、蒜片、姜丝。2、做法:挂面煮开过凉开水,沥干水分备用;疙瘩丝用清水反复搓洗,洗至表皮无咸味,内中稍有咸味时捞出,挤干水分备用;起油锅,油热后,爆香姜蒜,然后下入肉丝,大火翻(0)人阅读时间:2023-03-19黄金三明治怎么做
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