韩式泡菜饼的用料和做法 韩式泡菜饼的用料和做法窍门

1、主料：300g韩式辣白菜，400g面粉。配料：1个洋葱，4个红辣椒，50g韭菜，1根火腿（或培根、五花肉）适量。

2、准备原料：韩式辣白菜300g,面粉400g，洋葱1个，红辣椒4个，韭菜一小把，火腿1根，盐适量。

3、韭菜切碎，洋葱火腿切碎，红辣椒切丝，泡菜切碎。面粉备好。

4、先用水把面粉混合搅拌好，再把其他材料放入搅拌均匀。放入盐调味。

5、锅里用刷子刷一层油，保持小火，用勺子把面糊舀到平底锅里，稍微摊薄一些。

6、一面煎好翻身，煎到两面金黄即可。