1、主料:南瓜500克,辅料:籼米粉(干,细)15克,调料:大葱15克,姜15克,色拉油8克,料酒8克,白砂糖8克,胡椒粉5克,腐乳(白)5克,盐3克,味精1克。
2、鲜嫩南瓜去皮,切滚刀块。
3、米粉用热水泡透。
4、葱、姜切末。
5、料酒和酱豆腐同放在碗中,碾成蓉状。
6、南瓜、色拉油、米粉、葱末、姜末、酱豆腐、白糖、精盐、味精、胡椒粉一起放在碗中,大火蒸熟,翻扣在盘中即可。
干基围虾的吃法技巧 干基围虾怎么吃法
1、白灼基围虾食材用料:基围虾500克,姜6片黄酒,黄酒1小勺,蒜3瓣,香油适量,海鲜酱油适量。做法:虾先用淡盐水浸泡十分钟,在用凉水冲洗干净。用剪刀剪去长须,再把姜切成片,锅中加少许油烧热,放入姜片炸一下。倒入一碗水烧(0)人阅读时间:2023-03-16鱿鱼的家常做法技巧(鱿鱼的家常做法技巧大全)
1、用料:辣椒 4个,鱿鱼一条,小米辣4个,姜丝少许,料酒两茶匙,生抽少许,盐一茶匙。2、准备4个辣尖椒,洗干净备用。炒鱿鱼最好用稍微辣的辣椒。3、将辣椒去蒂,去掉辣椒种子,然后切成块。4、将鱿鱼洗干净,去掉头部,然后用(0)人阅读时间:2023-03-16蒸南瓜糯米的做法(蒸南瓜糯米的做法大全图解)
1、食材:糯米 200克、南瓜 半个、白砂糖 2勺、清水 适量、玉米淀粉 2勺2、南瓜切开,放盘子里。3、糯米提前泡2个小时。4、把糯米放入南瓜上面,加入过糯米就可以了。5、上锅蒸20分钟就可以了。6、出锅后,倒扣在盘子(0)人阅读时间:2023-03-16蒸粉丝扇贝的做法(蒸粉丝扇贝怎么做)
1、鲜扇贝6只,粉丝1把,大蒜4瓣,红菜椒10g,料酒2茶匙(10ml),生抽3茶匙(15ml),芝麻香油1茶匙(5ml),水葱若干。2、将鲜扇贝从壳上完整的挖下,用流动水冲洗干净,并沥净水分;扇贝壳用刷子刷干净,备用。(0)人阅读时间:2023-03-16自制蒸米粉的做法(蒸米粉的做法 最正宗的做法)
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