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自制蒸米粉的做法(蒸米粉的做法 最正宗的做法)

时间:2023-03-16人气:作者: 未知

自制蒸米粉的做法(蒸米粉的做法 最正宗的做法)

1、主料:南瓜500克,辅料:籼米粉(干,细)15克,调料:大葱15克,姜15克,色拉油8克,料酒8克,白砂糖8克,胡椒粉5克,腐乳(白)5克,盐3克,味精1克。

2、鲜嫩南瓜去皮,切滚刀块。

3、米粉用热水泡透。

4、葱、姜切末。

5、料酒和酱豆腐同放在碗中,碾成蓉状。

6、南瓜、色拉油、米粉、葱末、姜末、酱豆腐、白糖、精盐、味精、胡椒粉一起放在碗中,大火蒸熟,翻扣在盘中即可。

标签: 米粉  做法  

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