1、食材:黄瓜1根,鲜虾8只,葱姜适量,花椒少许,蒜适量。
2、先来处理老黄瓜。将老黄瓜的外皮削去。
3、去掉黄瓜的内瓤,用略尖一点的小勺挖掉即可。
4、将黄瓜切成每片约3-4毫升的斜刀片,不要太薄。
5、锅中放入适量的油,加入蒜姜葱段花椒炒香。然后加入虾炒至变色。
6、加入黄瓜片翻炒,炒至黄瓜片微微变色。
7、锅内加水,水量约和黄瓜齐平即可,然后盖上锅盖,大火炖煮三分钟左右,最后加盐调味。
家常阴豆瓣的制作方法(阴豆瓣酱是怎样做的)
1、把准备好的霉豆瓣洗净,放盐,水,白酒,晒一个星期左右让其发酵。2、辣椒擦干,姜切粗沫。3、辣椒切碎,放辣椒20%的盐,搅拌均匀.4、放入姜,发酵好的豆瓣,搅拌均匀,密封起来,等待半个月左右即可食用。(0)人阅读时间:2023-11-29旺仔小馒头的家常做法(旺仔小馒头的家常做法视频)
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1、材料:豆丹一袋,占瓜(又叫生瓜)1只,红尖椒五六个,葱叶适量,姜适量。2、豆丹提前化冻。 占瓜去种,切片。 葱叶切小段,姜切片,红尖椒一切为二。3、锅里倒入少量色拉油,烧滚热,一半的葱姜红尖椒入油锅略煸炒,倒入占瓜翻(0)人阅读时间:2023-11-29即食燕窝需要加热吗 即食燕窝需要加热吗多久
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