1、红烧羊排:羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、盐、胡椒粉。
2、先将羊排剁成小块,洗干净之后,在锅中加入冷水烧开,之后撇去浮沫,再将羊排捞出来,沥干水分。
3、锅内少许油烧热,放入冰糖炒至溶化呈微红色,放入羊排翻炒上色。
4、加料酒和胡椒粉炒匀,放适量老抽炒至羊排呈酱红色。
5、添水没过羊排,同时扔进几粒蒜瓣同煮。
新鲜猪皮怎么做好吃 新鲜猪皮怎么做好吃 猪皮的家常做法
1、先把猪皮洗净,切块。2、锅里倒入水煮滚放入猪皮块煮5分钟。3、准备一盆冷水,煮好的猪皮用漏勺捞出来放入冷水盆里洗净,逼掉水分用盘装。4、猪皮块没有水分后准备热锅,倒入一勺油热油15分钟转小火,倒入猪皮煎。5、倒入水满(0)人阅读时间:2023-03-30萝卜怎么煮好吃 煮白萝卜怎么煮好吃
1、萝卜炖汤是最好吃的,和肉一起炖味道很好。材料:白萝卜一个、豆腐一块、生姜一个。2、将白萝卜、生姜切片备用,豆腐切块备用;然后将切好的白萝卜和生姜放入锅中加水煮沸;等白萝卜煮软之后就加入豆腐继续炖煮5~10分钟;最后加(0)人阅读时间:2023-03-30毛山药怎么做好吃(毛山药怎么做好吃又简单)
1、 烧汤一定要买肋排或者筒子骨头,我买过很多种烧汤用的骨头,以前只是买筒子骨头,觉得不错含钙多,但是一点肉都没有,也买过小排,不够香,后来发现肋排是最好的,又有骨头,而且骨头旁的肉,非常好吃,炖时间长也不是吃起来也不会(0)人阅读时间:2023-03-30高压锅怎么炖排骨 高压锅怎么炖排骨好吃
1、排骨段放水中浸泡15分钟。姜切片,蒜拍扁,大葱切粒。2、放油烧至7成热,放排骨炒至表面微焦,加入八角、姜片、葱粒、大蒜炒香。加黄豆酱、生抽、料酒、清水适量,煮开。3、高压锅上汽后小火15分钟,冷却后打开,加入盐、白糖(0)人阅读时间:2023-03-30羊排肉怎么做好吃(羊排肉怎么做好吃法)
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