1、首先把将生姜拍碎,咸蹄膀洗净,在蒸煮前要放在淡盐水中浸泡,只有在盐水中蹄膀的盐份才会释出,浸泡一小时即可;
2、然后放冷水锅焯水,放入拍碎的生姜,多滚一会捞出洗净待用即可;
3、最后将蹄膀沿骨一剖为二,容易蒸透,上笼蒸一小时后取出,将蹄膀骨头剔去,切片装盘即可上桌开吃啦。
家常红烧土豆排骨最正宗做法 家常红烧土豆排骨简单做法
1、排骨300克土豆500克郫县豆瓣酱2大匙(30ml)酱油2大匙(30ml)料酒1大匙(15ml)姜末15克大料2粒花椒10粒糖1小匙(5g)盐适量油适量。2、将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色,洗去血沫待用,郫县豆瓣酱剁(0)人阅读时间:2024-08-27简单又好吃的馅饼 简单又好吃的馅饼怎么做
1、面粉中加入适量的水和成光滑的面团,盖上盖子饧半小时。2、韭菜择净洗净,切成小段。3、鸡蛋打散,锅中放油,油热倒入蛋液,边摊边搅成小块。盛出放凉。4、案板上撒些面粉,饧好的面团切下三分之一,搓成长条,直径大概2厘米。5(0)人阅读时间:2024-08-27怎么用空气炸锅烤地瓜(怎么用空气炸锅烤地瓜好吃)
1、红薯最后选细长的红心红薯,我选的是山东的红心红薯,把红薯清洗好,最好用软刷子刷干净。2、红薯放入空气炸锅,开到200度,烤20分钟。3、把红薯翻面再烤20分钟左右。4、红薯翻转一下,温度调到160度左右,烤10分钟,(0)人阅读时间:2024-08-27鸡蛋韭菜肉饺子怎么调馅(鸡蛋韭菜肉饺子馅的做法)
1、韭菜摘好洗干净控一下水分。2、鸡蛋打散,加一点点水搅拌均匀,炒锅烧热倒入适量的食用油,下入蛋液用筷子快速划炒定型,晾凉备用。3、韭菜切碎。4、切好的韭菜放入盆里,加入香油搅拌均匀。5、加入炒好的鸡蛋。6、搅拌均匀。7(0)人阅读时间:2024-08-26清蒸蹄膀做法 清蒸肘子的做法最正宗的做法
1、首先把将生姜拍碎,咸蹄膀洗净,在蒸煮前要放在淡盐水中浸泡,只有在盐水中蹄膀的盐份才会释出,浸泡一小时即可;2、然后放冷水锅焯水,放入拍碎的生姜,多滚一会捞出洗净待用即可;3、最后将蹄膀沿骨一剖为二,容易蒸透,上笼蒸一..2024-08-27家常红烧土豆排骨最正宗做法 家常红烧土豆排骨简单做法
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