企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 美食推荐

怎么做凉菜好 怎样做凉菜好吃及做法窍门

时间:2023-03-19人气:作者: 佚名

怎么做凉菜好 怎样做凉菜好吃及做法窍门

可以做凉拌绿豆芽:

1、绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、凉拌酱油、凉拌醋、精盐、油泼辣椒。胡萝卜洗净用擦床(擦丝器)擦成丝。锅里倒入清水,水开后放入胡萝卜丝焯水后捞出。绿豆芽淘洗干净后入开水锅焯熟,捞出控水备用。

2、黄瓜洗净切丝盛到干净小盆里,放进炒好的胡萝卜丝,绿豆芽,倒入1/2汤匙凉拌酱油。调入1汤匙凉拌醋。

3、洒上少许的精盐,拌匀。最后调入适量的油泼辣椒,拌匀即可装盘。

标签:

最新文章

相关文章