羊小排怎么做好吃(清炖羊排放什么调料最佳)
2023-03-12 08:31:25 未知 【 字体:大 中 小 】
1、羊排500克,冰糖约12颗,醋约25毫升,八角2颗,桂皮一小块,草果一个,香叶2片,红枣5颗,干辣椒3个,生姜,葱,料酒
2、将斩好的羊排洗净血水,锅内放入适量的冷水,放入洗净的羊排,加入约25毫升醋,烧开后用漏勺将羊排捞出,用清水冲净血沫,沥干待用。
3、将冰糖敲碎,净锅内放入适量的油,下入冰糖,用小火将其炒至融化。
4、放入羊排,翻炒到上色以后放入两勺料酒,翻炒均匀。
5、然后放入洗干净调味料,桂皮啊,八角等等,放在一起,倒入适量的热水,最好高出羊排三厘米的距离,大火烧开,然后把上面的白色沫去掉。
6、然后放入适量的盐调味,转成小火,盖上锅盖,煮一个半小时,等羊肉酥软了以后收汤就可以出锅了。
猜你喜欢
做黑鱼汤怎么做好吃(做黑鱼汤怎么做好吃视频)
羊前腿怎么做好吃(羊腿肉怎么做好吃)
大葱炒豆腐怎么炒好吃 大葱炒豆腐怎么炒好吃呢
芋苗怎么炒好吃 芋头的做法大全家常菜
猴头菇怎么做才好吃(猴头菇怎么做最好吃又简单)
豌豆蒸猪肝怎么做(豌豆猪肝汤)
怎么做糯米好吃的(怎么做糯米才好吃)
土芹菜炒腊肉怎么做 土芹菜炒腊肉怎么做才好吃
粉皮怎么做久煮不烂 粉皮怎么煮比较快
盐腌泥蚶怎么做(盐腌泥蚶怎么做好吃)
排骨怎么做就是白汤 排骨怎么做汤才会白
蒸木耳的做法 蒸木耳的做法视频
怎么做油麦菜饼 油麦菜饼子做法
炝拌绿豆芽的价格(炝绿豆芽做法)
蒸蚬子的做法(蒸蚬子的做法窍门)
银耳鸡蛋莲子羹 银耳莲子鸡蛋汤的功效与作用
蛤蜊蒸鸡蛋的做法(蛤蜊蒸鸡蛋糕的家常做法)
酥角的保存方法(酥角怎样做)
莲子百合煲(莲子百合煲猪心汤的功效)
蒸小龙包子的做法(蒸大包子教程)