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水蒸蛋做法(婴儿水蒸蛋的做法)

时间:2024-08-14人气:作者: 未知

水蒸蛋做法(婴儿水蒸蛋的做法)

1、水蒸蛋的原料:鸡蛋两个。

2、隔水蒸蛋的配料:尖椒碎。

3、隔水蒸蛋的调料:酱油、香油、盐、白开水。

4、把鸡蛋打散,加入等量的白开水,加少许盐。

5、用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,均匀一点。

6、打好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉。

7、用保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞。

8、蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入,中小火蒸。

9、蒸个12分钟左右。

10、把鸡蛋膏小心的拿出,用透明碗可以很轻松看到已经熟了,倒入适量酱油。

11、加入几滴香油。

12、在上层撒上一层尖椒碎即可。

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