1、黄油老鸡、猪手洗净,用料酒在黄油老鸡和猪手的表面涂抹一遍,放置30分钟备用,草菇洗净切成两半。
2、黄油老鸡、猪手放入煮锅,加水没过鸡和猪手,大火煮沸,去掉沸水上层的血沫子,捞出沥去水分。
3、将去掉血水的黄油老鸡和猪手放入砂锅内,炒锅中加入水并没过老鸡和猪手,放入葱段、老姜片、八角和桂皮,大火煮沸,改中火,炖3个小时。
4、打开砂锅盖,放入切好的草菇、枸杞,调入盐,再炖半个小时即可。
牛肉面汤(牛肉面汤的配料及熬制)
1、原料:牛肉一块、牛骨头若干、葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚拨、砂仁、陈皮、山奈。2、牛肉及牛骨头要用清水洗净,然后泡至少4、5个小时以上;3、调味料用水冲洗干净,放入调料包里(0)人阅读时间:2024-08-20煮紫菜汤要放什么调料 煮紫菜汤要放什么调料好吃
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1、可以放醋,主料:皮蛋3个,豆腐3块。辅料:青瓜半条,花生米、青、红菜椒各少许。调料:盐,醋,香油。2、皮蛋去壳切块,放盘子的外圈。青瓜切丝,放盘子中间。3、煮开半锅水,放入豆腐块,加入一匙盐煮几分钟,捞出。将豆腐铺在(0)人阅读时间:2024-08-20做简单的又好吃的蛋糕 做简单的又好吃的蛋糕教程
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